行业新闻-京餐伙伴

西餐厅里卖红薯红薯哥烤的是创意

来源：网络编辑： MW [ 摘要 ] 西餐厅里卖红薯有市场吗？ “ 红薯哥 ” 江一苇在长沙吃货界可是小有名气，他把一个普通的烤红薯做成了披萨饼、冰淇淋、慕斯蛋糕 …… 他总是告诫自己：哥烤的不是红薯，是创意。时尚的西餐厅......

中式快餐前景光明发展历史或将改写

来源：网络编辑： MW 中国号称世界餐饮大国，但一直以来，说起快餐，人们多数联想到的都是麦当劳、肯德基等洋品牌。但是拥有最广大消费群体的中式餐饮却至今没有一个堪称成功的快餐品牌。或许，如果中国能够走出自己的路，......

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 昨日，小南国成功在港交所挂牌，而俏江南则处在赴港上市进程当中。两家餐饮企业的上市之路都历经波折，其实自 2009 年湘鄂情上市以来，国内餐饮企业的上市之路就一直不大通畅。去年因“市况......

来源：网络编辑： MW [ 摘要 ] 连日的高温天气，带热了上海的餐饮市场，据相关数据分析，高温天气里，各大饭店营业额增长了 20% 左右，外卖也会有 10% 左右的增幅，然而部分火锅店则可能会关门停业。连日的高温天气 “烤热......

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 据悉，餐饮集团小南国首日挂牌高开低收，全日成交逾 1.25 亿元，而俏江南最快拟于本月内招股，最多筹 16 亿元。香港近期六只新股融资认购一览 7 月 5 日消息，据香港经济日报报道，餐饮集团......

肯德基：立足中国大胆创新

来源：网络编辑： MW [ 摘要 ] 身为洋品牌的肯德基深得 “ 入乡随俗 ” 的要领，并将其运用得很彻底，一方面给我们制造美味，另一方面大胆创新。说起肯德基，大多数人的第一印象是烹鸡专家和那个留着山羊胡子、和蔼可亲的山......

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 据悉，明年海底捞将在国内增开二十家以上的直营店，其中一家便是长沙。近期，外来餐饮企业来长沙已经成了趋势。前有俏江南，后有海底捞，那么他们为什么都看中了长沙呢？ 3 日，记者从四川海......

来源：网络编辑： MW 浑河城市段通航 4 年后再添新项目。 7 月起浑河三艘大型旅游观光船开展水上餐饮业务，同时，浑河夜景观光游艇本月 4 日起特别推出双人套餐， “ 船行碧波上，人在画中游 ” ，赏沿岸美景，品特色美食，......

来源：网络编辑 :bjl [ 摘要 ] 据悉，小南国将于明日正式在港交所挂牌，此外，俏江南已于上周四通过港交所聆讯，可能于 7 月上旬正式公开招股，业内人士认为，当前餐饮企业扩张的背景下，小南国、俏江南转战港股市场是无奈选......

来源：网络编辑 :bjl [ 摘要 ] 七集纪录片《舌尖上的中国》红遍中国，图书版还未上市就已经取得了数十万册的订单，据悉，大蓉和酒店在南京率先取得了《舌尖上的中国》图书版的首发权，将在店内的三个书吧里同时出售该书。每......

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