[摘要] 广州酒家集团股份有限公司于近日预披露招股说明书，公司本次公开募集资金约6.93亿元，餐饮服务采用连锁经营模式，主要集中在广东地区，存在市场较为集中的风险。广州酒家集团股份有限公司于近日预披露招股说明书，公司本次公开发行股票的数量不超过5900万股，募集资金约6.93亿元，投向与主营业务相关的几大项目。

　　招股说明书显示，公司的主营业务为提供餐饮服务和食品制造，餐饮服务采用连锁经营模式，主要提供以粤菜和广式点心为主的餐饮服务，还拥有大型食品生产加工基地，同时拥有饼屋直营店和加盟店。

　　最近三年，公司餐饮业务的经营场所和食品制造业务的营销网络主要集中在广东地区，存在市场较为集中的风险。目前，公司餐饮业务拥有的10家直营店、1家参股经营店和2家加盟店全部位于广州市；2011-2013年，公司广东省内食品制造业务销售收入占同期食品制造业务销售收入的比例分别为82.80%、82.43%和84.57%，市场集中度较高。

　　公司解释称，报告期内，公司销售区域集中在广东省内，公司销售增长主要为餐饮业务和月饼销售的增长。一方面，公司现有的餐饮店集中在广州市内；另一方面，由于公司的月饼产品在广东地区具有较高知名度，供不应求，导致公司月饼产品市场集中在广东地区，但出于战略考虑，公司同时将部分产品在省外重点地区推广。

　　报告期内，境内广东省外2013年销售收入比2011年增加2,732.77万元，增长22.86%，源于公司加大对境内广东省外市场覆盖的支持力度；同期，境外销售占主营业务收入的比重较小。

　　公司本次冲击资本市场，拟在募集资金投资项目投产后，随着产品产量的增加，不断加大对广东省外、境外市场的开拓，完善营销网络，扩大产品的销售。

来源：餐饮新闻