麦当劳美国进一步控制成本 年内关闭184家店
发布时间:2015-08-14
[摘要] 麦当劳向美国明尼苏达州商务部门呈交了一份加盟商管理文件,透露将在年内关闭184家门店,同时新开设125家,总数将下降59家。
据彭博社消息,麦当劳美国计划今年年内在美国市场削减59家门店,以进一步控制成本。
上月,麦当劳向美国明尼苏达州商务部门呈交了一份加盟商管理文件,透露将在年内关闭184家门店,同时新开设125家,总数将下降59家。这是这家快餐连锁巨头首次透露门店调整的具体数字,今年稍早,麦当劳已宣布将减少门店数量。

由于深陷近十年来最严重的营收疲软,麦当劳计划关闭部分在美国市场业绩前景不佳的门店,以控制成本。
截至2014年年底,麦当劳在全美有约14350家餐厅。美国市场为麦当劳贡献了近1/3的收入,然而同店销售额已经连续七个季度遭遇下滑。今年5月,麦当劳美国同店销售额下滑2.2%,降幅大于市场预期。
“麦当劳的确在美国削减门店网络,但与总数相比,影响是微不足道的。”该公司的发言人Becca Hary称,战略性地调整门店数量,是为了促进未来业务的健康发展。
相比起被称作“垃圾食品”的快餐,美国消费者如今更青睐于休闲类餐厅,如墨西哥风味的Chipotle。面对竞争压力,麦当劳也推出了允许食客订制汉堡的Taste Crafted系统,以吸引年轻的消费者。目前部分中国麦当劳餐厅也开始提供类似服务。
削减成本是麦当劳近期的工作重点。本月初,麦当劳还宣布将精简其伊利
来源:餐饮新闻