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快时尚 菜品研发 深圳

发布时间:2015-10-08
快时尚 菜品研发  深圳

岗位职责:
1、更新、完善公司标准菜谱,监督标准执行情况;
2、负责公司新菜品的研发、推广、工艺流程的制定;

3、监督、指导、考核央厨集产和门店再加工的流程、质量、味型。

4、新品推出时要配合相应的营销策略;

5、掌握2门以上菜系的烹饪精髓,精通融合菜。

任职要求:
1、专科以上学历;
2、了解中国各大菜系和各地小吃的味型特点、选材要领;
3、3年以上菜品研发经验;
4、思维活跃,热爱创新,味蕾敏感。

5、适应到各地采风。


年  薪:20-25W
工作地:深圳
 

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