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据报道EA CEO安德鲁或将担任迪士尼高管职位据《华尔街日报》的消息来源称，澳大利亚出生的威尔逊目前是该职位的三名外部候选人之一。 据报道，正在考虑的内部候选人包括迪斯尼娱乐联合主席达纳?沃尔登（Dana Walden）和艾伦?伯格曼（Alan Bergman）、ESPN 主席吉米?皮......
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外卖成为餐饮增长的重要引擎，“餐”“饮”发展齐头并进外卖成为餐饮增长的重要引擎，“餐”“饮”发展齐头并进 来源：红餐网 红餐网消息，11月21日，由中国商业联合会主办、天津市商务局支持的第九届中国生活服务业大会暨展会（以下简称“大会”）在天津市社会山国际会议中心隆重......
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客流猛涨3成！南北通吃，火锅店都在“卖羊肉”！客流猛涨3成！南北通吃，火锅店都在“卖羊肉”！ 来源：火锅餐见 导读： 炫羊肉的时节到了！ 最近，羊肉的风刮了起来，很多火锅店花式推出羊肉产品，就连羊肉专门店，上客率也提升了30%。 在牛肉常年霸榜的同时，靠“羊兄弟”......
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地理标志产品再升级！海底捞6大新品暖冬上市地理标志产品再升级！海底捞6大新品暖冬上市 来源：红餐网 立冬之后，天气转凉，热腾腾的火锅成为餐桌宠儿，入冬仪式感从一顿火锅开始。近日，海底捞推出冬季6大新品，由采用“300目研磨”方式的“浓浓浓菌汤锅”暖心领衔，甄......
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市场规模达千亿，酸菜鱼还未触及“天花板”来源：红餐网 酸菜鱼市场规模达千亿级别，发展较为成熟，但也意味着竞争日趋激烈，如何脱颖而出仍是一个很大的难题。 本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《酸菜鱼品类的精益运营探索》为主题的直播对话实录，红餐网......
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茶咖品牌集体进军校园，幸运咖突破4000家来源：壹览商业（红餐网） 导读： 上周的茶咖品牌们很忙。 1 闭店 上周，有2家茶咖门店关闭，分别为南宁的灵饮寺和广州的和目Cafe越秀店。灵饮寺为广西的茶饮品牌，窄门餐眼数据显示，截至11月7日，该品牌在全国范围内共有5家......
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“配方公开”一周年后 喜茶发布首个新茶饮健康标识体系
来源：红餐网 11月4日，喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”，对茶饮产品面向消费者公开产品信息做出了全面的规范。喜茶通过参考相关法律法规要求，结合自身过去多年来公开透明产品信息......
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2024胡润中国餐饮品牌TOP100胡润研究院发布 《 2024 胡润中国 餐饮品牌TOP100 》 及 《 2024 胡润中国餐饮供应链TOP100》 上榜中餐地方菜23家，火锅/烧烤/麻辣烫18家，咖啡/茶饮/酒馆16家，中式快餐13家，面/粥/粉11家，西式快餐9家，面包烘焙5家，卤味 ......
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我在古代开星巴克？星巴克近期战略举措频出。 9月24日，星巴克宣布自2024年9月30日起，刘文娟（Molly Liu）由星巴克中国联席首席执行官改任星巴克中国CEO，王静瑛（Belinda Wong）将继续担任星巴克中国董事长。这意味着，未来刘文娟将独自负责领......
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麦当劳中国财务领导人离职,新任“数据+变革”战略官接任
今天，小食代从业内获悉，长期担任企业财务掌舵人的麦当劳中国首席 财务 官黄鸿飞（Aaron Huang）决定离任，以追求新的发展机会。今年10月14日起，首席战略官汪斌（Benny Wang）将接任该职位。同时，麦当劳中国将开始寻找新的......
