行业新闻-京餐伙伴

[摘要] 湖北宜昌一老字号包子被依法注册商标后，一家餐馆因擅自使用商标致使侵权，遂判决餐馆赔偿经济损失2000元。湖北宜昌一老字号包子被依法注册商标后，一家餐馆因擅自使用商标致使侵权。在收到商标所属公司律师函后，该......

昨日，第四届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节圆满落幕。会议上，中国饭店协会发布了《中国餐饮业年度报告》。报告称，去年全国餐饮收入达27860亿元，同比增长9.7%，其中大众餐饮占80%。我国饭店餐饮业进入大众转型、结......

餐饮行业，每天都有新店开张，也有多少饭店在消无声息地关门大吉。开业时热闹无比，关门时却并无多少人留意。扎堆开业、后续无利，是餐饮业的一大特色，今年，又有哪些店会出局呢遍地开花背后有隐忧去年，大庆市餐饮行业最......

跨国连锁店麦当劳(McDonald's)的销售额已经连续两年下滑，而刚刚出炉的一季度财报显示，公司净利润降至8.115亿美元，营收下滑11%至59.6亿美元。全球同店销售额下降2.3%，美国同店销售额下降2.6%，降幅均高于预期的2%。季度销......

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餐饮创业的那些陷阱，你知道多少？

很多人都有一个餐饮创业的梦想，梦想着找个地儿开一家餐厅，“站着就把钱给赚了”，可是，干餐饮真的如传说中那么容易、门槛那么低吗?实质上，只要你一个错误的决策，就能够把你的餐厅带进万劫不复之渊。盲目选址--选址失策......

借助长沙地铁2号线通车的契机，位于长沙黄金中心地带的湘菜餐饮航母——坡子街火宫殿，不但白天生意火爆，晚上也成了长沙的“不夜城”。湘味夜宵特别火爆。可同时接纳500多人吃夜宵，还有数十个环境幽静的包厢，提供的美味从......

肯德基与必胜客的母公司百胜集团周二公布其2015年第一季度业绩为26.2亿美元。公司称其在亚洲市场的表现正在回升，在中国市场，第一季度同店销售下降12%，但是好于分析师预期。亚洲市场的收入几乎占到了百胜收入的一半。此前......

你是否光顾Pret a Manger被店员免费赠送过咖啡、热饮或食物而不明所以？很多去过这家于英国起家的咖啡餐馆的顾客都可能收到过这份惊喜。现在是揭晓这家店为什么会这么干的时候了。 Pret a Manger的首席执行官Clive Schlee日前......

现在很多餐饮企业都会有一些研发的人员存在，但大多数的出品研发人员都是兼职，且绝大部分听命与企业老板。也是的，现在信息交流通畅，餐饮老板交流频繁，走出去获得信息的机会远远大于企业的员工，老板们也以自己"创新"了某......

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