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味千业绩下滑 多品牌布局救市[摘要] 味千拉面陆续出现区域经营状况不均衡，甚至是业绩下滑。今年1月，味千拉面在香港推出了一个新品牌“和歌山”，进行多品牌布局。 味千（中国）控股有限公司2015年一季度业绩报告显示，其休闲餐厅业务内地同店销售下降6%......
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男子在餐厅打工被开除后纵火报复男子易某曾在某餐厅打工两个月，后因时有小偷小摸行为被餐厅老板开除。因不满老板将其开除而竟然放火烧其店铺，目前已被刑事拘留。 4月7日晚，一男子因不满老板将其开除而竟然放火烧其店铺。 图片来源于网络 4月7日晚11时，冷......
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餐饮业服务员流失快 大龄化是趋势去年以来，海南省人力资源市场发布的数据显示，海南省服务员缺口很大。今年4月发布的今年第一季度供求市场分析报告显示，求职缺口最大的是餐饮服务员。餐饮服务员需求人数为4732人次，求职人数为293人次，缺口达4439人次（9个......
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味道比老板更重要！
明星干餐饮都是死的多！ 明星经营副业往往首选餐饮，不过能够在餐饮市场站稳脚跟的却是寥寥可数。孙楠、郭德纲、赵薇、冯巩这些大腕儿的餐厅都关了门、赔了钱。开餐馆，真的好赚吗？来看看明星们开的店都有些什么下� � 其实开......
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大众餐饮将迎来春天
在遍布株洲城区的大碗先生连锁餐饮店里，无论是中午还是晚上，常常是爆满，一般需要提前订座。 2014年，“大碗先生”一连开了4个新店，在株总店数达到11个。对于今年一季度的营业额，湖南大碗先生餐饮连锁管理有限公司负责人......
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（一）餐饮店进驻商场 三成赚钱七成亏
新闻一：餐饮众筹纠纷增多 投资需了解三要素 一人拿出几万元或数千元，就能成为餐饮酒楼或连锁餐饮店、咖啡厅的老板之一，众筹模式让不少有心人圆了“老板梦”。近期，众筹模式在餐饮、美容美发、智能硬件、房产中介等领域开......
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（二）餐饮店进驻商场 三成赚钱七成亏
低价团购“自伤”利润 今年年初，浙江知名餐饮品牌“金桔”在无锡海岸城开业。开业初，商家联合团购网站推出了大力度的促销活动，人气爆棚，一些食客甚至守着上午十点钟购物中心开门就在门口坐等排号，下午2时多还有人等在场......
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国际食品安全大会在京举行
[摘要] 22日，由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的2015年国际食品安全大会在北京举行。 22日，由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的201......
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买到不合格食品保险公司可赔偿
[摘要] 记者在21日召开的全市食品安全责任保险试点工作动员暨食品安全责任保险培训电视电话会上获悉，今年全市将全面启动食品安全责任保险试点。 消费者一旦购买或食用了不合格食品，保险公司能及时给予相关赔偿啦！记者在21......
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东方宫拉面进军京城 2年销量超越马兰4月15日中午，记者来到北京大望路的一家东方宫连锁店，看到这里生意火爆，人流如织。与其他悬挂“兰州拉面”的小店相比，这里的价格也贵出50％以上。 在成为一个连锁拉面馆老板之前，梁建曾是一名在北京CBD上班的外企白领。 ......
