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浙江彻查福喜问题食品 已封存福喜原料48.371吨根据国家食品药品监管总局的统一部署，省食品药品监管局在事发后第一时间就行动起来，组织全省各级食品药品监管部门彻查上海福喜公司问题食品。截至昨天下午 5 时，全省食品药品监管部门共出动执法人员 2655 人次，检查餐饮单......
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一个中国厨师在塔吉克斯坦的中餐梦
[摘要] 从人地两生到轻车熟路，从鲜有问津到广迎各国宾朋，黑龙江厨师肖子海的中亚创业之路走了8年。 “能获得塔吉克斯坦当地民众的认可让人倍感欣慰，这不仅是对中国饮食的认可，更是对中国文化、中华民族的认可。”肖子海接......
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四川清理福喜问题肉 排查餐企499家
[摘要] 上海福喜食品有限公司存在大量采用过期、变质肉类原料的行为被曝光后，四川省食药监管部门对省内的麦当劳、肯德基、必胜客等“洋快餐”进行了突击检查。 上海福喜食品有限公司存在大量采用过期、变质肉类原料的行为被......
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上海福喜过期肉事件影响 洋餐饮巨头美股价受重挫[摘要] 上海福喜食品有限公司过期肉事件在国内外市� ⒉档炔忝嬉⒘从Γ壳按耸掠跋斐中⒔汀＝刂�20日美股收盘，百胜集团股价下挫4.25%，市值一夜蒸发近15亿美元，麦当劳则收跌1.45%。日前，媒体披露上海福喜食品有......
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餐厅夏季营销：打“消暑”牌迎合消费者[摘要] 炎炎夏日，酷暑难耐。每到大热天，人的胃口都会相对变差，因此夏季往往是餐饮消费的淡季。记者走访石家庄多家餐饮企业发现，不少餐饮店都推出各类消暑菜品，以招揽顾客，让顾客解馋又消暑。炎炎夏日，酷暑难耐。每到大......
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永和大王获“大学生最喜爱十大餐饮品牌”荣誉[摘要] 7月17日，“2014中国品牌传播高峰论坛暨中国大学生最喜爱的品牌盛典”在上海举办，永和大王凭借广大高校学子的认可和信赖，荣获“中国大学生最喜爱十大餐饮品牌”之一。 7月17日，“2014中国品牌传播高峰论坛暨中国大......
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成都麦当劳等连锁洋快餐封存问题原料
[摘要] 20日晚，成都市食药监局当即要求成都辖区内的麦当劳、百胜餐饮（成都）有限公司（肯德基，必胜客）等快餐连锁店开展自查，一旦发现上海福喜食品有限公司生产的肉类食品，立即下架封存，防止问题食品在市场上销售。 7月......
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外婆家被曝躲避抽成POS机玩猫腻
[摘要] 高聚客力的时尚餐饮在商场走红，但为了逃避抽成，有的餐厅开始在POS机上玩儿起了猫腻。日前，有消费者向记者反映，在北京apm外婆家用餐刷卡结账时，结款单据显示为“外婆家北京爱琴海店”。高聚客力的时尚餐饮在商场走......
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百胜餐饮试图挽回中国消费者信任[摘要] 据英国《金融时报》报道,百胜餐饮集团正在努力修复其在中国受损的形象,誓言对其中国供应链加大监督力度,此前一场鸡肉安全恐慌给该集团在华销售带来沉重打击。据英国《金融时报》报道,百胜餐饮集团正在努力修复其在中国......
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广州酒家涉嫌拼凑募投项目骗取融资
证监会近日预披露了广州酒家集团股份有限公司 (以下简称“广州酒家”)的招股书申报稿，该公司拟公开发行不超过5900万股于上交所上市。 广州酒家是广州一家大型的饮食集团,主营业务为以提供粤菜和广式点心为主的餐饮服务以及以......
