行业新闻-京餐伙伴

昨日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于厉行节约反对食品浪费的意见》（以下简称《意见》）称，各级党政机关、国有企事业单位公务活动应原则上实行自助餐，在公开“三公”经费支出时要列出公务活动用餐费支出。安排......

“优先点菜”点燃餐饮O2O“激情”

刚刚过去的三八节，除了占据强势地位的手机淘宝，一款手机点菜软件也成为消费者争相下载的目标，因为移动支付和 O2O 的兴起，如今餐饮店里的传统就餐模式正在悄悄改变。这款名为“优先点菜”的餐饮 O2O 软件，因其打造的提前......

四川在线消息（四川在线记者颜雪）记者从锦江区人民法院获悉，最高法院释明“禁止自带酒水”、 “包间设置最低消费”属于服务合同中的“霸王条款”以来，四川省首起餐饮业收“开瓶费”被诉案件将于明（ 19 ）日下午 14 时在......

这次我们把目光转向了中高端餐饮的 O2O 之路。之前几篇之中， i 黑马讨论了中餐如何标准化，视速度为生命的仔皇堡快餐如何做极致体验，以及新辣道这样的单品之王怎么致胜，还有金百万烤鸭的创新式营销。而这次要介绍的中国在......

老街坊饭馆的朱老板压根儿都没想到，自己的小餐馆能请到丁全宝这位杭城餐饮界的老前辈重新出山。说到丁全宝，就不能不提“澳毛头”，上世纪八十年代，作为杭州最知名的餐饮品牌之一，“澳毛头”开了四家连锁店，丁全宝恰恰就......

全省最先进食品检测车在郑东新区正式启用想检测食品中的非法添加剂？嫌去实验室太麻烦？今后消费者只需“上车”，就能对食品添加成分一目了然。在全省最先进的郑东新区食品安全检测车上， 100 多项食品安全项目可在 10 分钟......

风投相马餐饮O2O 在意线下能力(图)

“做订餐外卖的 O2O ，线上内容都是技术能解决的问题，所以线下能力才是风投考察项目的重要标准。” “风投投资 O2O 餐饮，显然对能够在全国执行的项目更为感兴趣。绝大部分情况下不会考虑仅将目光定位于本地化的团队。” 订......

食客就餐后自己洗碗合伙人：只为推广素食汇聚善意和爱心传播正能量爱心餐馆旨在推广素食，聚集善意和爱心。最近一段时间来，红河蒙自出现了一家特殊的餐馆，不仅向所有人开放，还不需花一分钱每天就能吃上热腾腾的午餐和......

近日来，社会各界对陕西特色饮食产生热议，尤其是 2 月 18 日，油泼面、羊肉泡馍、肉夹馍、烩羊杂、凉皮、稠酒、西凤酒（酒之源）等陕西特色餐饮被端上钓鱼台国宾馆，见证了两岸关系的进一步发展，让陕西特色饮食文化获得了更......

明确餐饮业实际把关人责任

如何加大对餐饮业的食品安全监管 ? 全国人大代表、重庆陶然居集团董事长严琦近日向记者表示 , 政府应加快推动餐饮行业立法工作 , 把餐饮业中主要环节的把关者 , 即行政总厨、经理人等也纳入责任人范围 , 并细化各自责任 , 以......

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