行业新闻
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传统餐饮业借力互联网翻身
“ 餐饮业 要想尽快突围,千万不能小瞧互联网的巨大潜力,一定要善于借助其‘巧力’进行营销升级。”25日,中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援表示,“放眼全国,不少有眼光的 餐饮 企业早已行动起来,充分利用现代信息技......
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商务部部长谈餐饮行业遏制"舌尖上的浪费"
近期,媒体广泛报道的“舌尖上的浪费”,在全社会引起强烈反响。作为餐饮行业的主管部门,商务部如何看待这一社会现象?餐饮业将怎样落实中央的“八项规定”?28日,商务部部长陈德铭就上述问题接受了记者的采访。 问:对餐饮企......
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传万达再卖成都索菲特 欲整合酒店板块谋上市
继武汉万达广场新建酒店挂牌出让不到一个月时间,经营近十年的成都索菲特万达大饭店近日也传出整体转让的消息。 经营良好的酒店物业为何突然转让?时至今日,万达集团和接盘企业均未发出书面说明,但是据万达集团内部人士透露......
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金钱豹CEO缪钦:如何打造自助餐饮集团
金钱豹的标准化:多管齐下 这个公司扩张了20多家后,他(创始人)也感知到金钱豹要有更职业化,更专业化的管理道路,他也知道这个企业要做到足够大,就要有足够的资金,足够的知识,足够的标准的一些东西加入。所以他在2011年的......
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百货行业日益低迷 餐饮或成百货最后根救命稻草
东方网3月27日消息:据《劳动报》报道,入沪十年,跻身南京西路“梅泰恒”金三角地区,却难以收获黄金回报。记者昨天了解到,上海金鹰购物中心内各品牌已陆续撤柜。到今年5月底、6月初,商场将启动为期一年的闭店调整。届时,......
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餐饮老板需要什么样的O2O服务
餐饮 O2O 创业是需要接地气的。最近和团队一起做了长沙市场线下餐饮调研,以了解商家对当前餐饮 O2O 服务的认可度与合作情况。采集的样本数量一共 50 家,调查的维度包括优惠券、团购、探店、活动营销、微信 / 微博营销、顾客......
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镇江重申餐饮服务单位一律不能制作销售鲜河豚鱼
中新江苏网镇江 3 月 25 日电 ( 王磊 ) “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”。镇江市是个沿江城市,按照往年的惯例,这个时节将会是河豚上市的时候,不但市区的大型餐饮服务企业会铤而走险经......
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洛阳市首家“河洛文化餐饮名店”挂牌
22 日,我市首家“河洛文化餐饮名店”在河洛石文化博物馆正式挂牌,这也是我省首家在餐饮行业获得殊荣的民营博物馆。 河洛石文化博物馆 2010 年 11 月筹建开业, 2012 年 4 月正式获批为洛阳第一家奇石文化博物馆。馆内陈列精......
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美华裔夜店元素开餐厅创业有成
中新网 3 月 24 日电 据美国《世界日报》报道,林岳庆大学毕业之后,进入上市电信商当业务,负责企业端的销售。他喜欢跟人聊天,容易交朋友,一下就与陌生人打成一片。 不久,他利用自己善于社交的优势,转行担任夜店公关 (pr......
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中纪委通报四川关停公园内6家餐饮酒楼
在成都,望江楼公园内的“竹林精舍”餐饮会所全面停业;在达州,市扶贫和移民工作局 2 名领导干部,到娱乐会所唱歌、喝酒被立案调查…… 3 月 23 日,中纪委网站正式通报:今年以来,四川按照中央和省委的部署要求,重拳出击......




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