行业新闻-京餐伙伴

昨日起，由杭州西湖风景名胜区管委会委托北京大学世界遗产研究中心编制的《杭州西湖风景名胜区业态提升规划》在西湖博物馆进行3天的公示。其中最引人关注的，是年初30家关停高档会所的转型方案。依据规划，这30家关停会所将“......

“河南餐饮之歌”征集中

[摘要] 刚刚过去的3月，河南餐饮圈好歌辈出：阿五美食推出《味道传奇》，鲁班喜悦酒店改编厨师之歌，阿利人餐饮发布《弄啥咧?阿利茄汁面版》……为展现河南餐饮的新形象，《大河报?大河食尚》启动“河南餐饮好声音”活动，面......

餐饮人讲述混迹餐饮O2O的感悟

[摘要] 我是一个餐饮人，在餐饮行业摸爬滚打已15年有余，从服务员，店长，运营，策划，营销，直到自己创业，目前也算小有成就。印象最深刻的是互联网圈，感觉纷纷扰扰，很容易让人雾里看花。我是一个餐饮人，在餐饮行业摸爬......

据参考消息4月1日报道【法新社重庆3月31日电】题：中国“火锅之都”的雄心壮志(记者黄大宇) 聂赣如的家里摆着几千个火锅底料缸，空气里弥漫着辣椒味。火锅是中国的大众饮食，聂赣如靠火锅发家致富，并专门为它修建了一座博物......

[摘要] 4月2日晚，湘鄂情发布公告称，3月14日，湘鄂情全资子公司香港湘鄂情餐饮投资有限公司在香港特别行政区公司注册处完成名称变更手续，正式更名为“香港湘鄂情国际投资（控股）有限公司”。 4月2日晚，湘鄂情发布公告称，......

肯德基更新菜单明星代言阵容强大

[摘要] 3月24日，全国4600余家肯德基餐厅全面启用新菜单，有15款产品新登场，苏敬轼在3月27日举行的新闻发布会上也表示2014年肯德基还将陆续进行店面设计变身，产品、服务模式革新“肯德基也将在数字媒体方面有新尝试，包括A ......

餐饮业虚开发票潜规则将遭严打

长江商报消息饭费 1000 元，多缴税款让酒店开万元发票？公款吃喝将再上税收稽查“紧箍咒”。昨日，湖北省地税局副局长肖厚雄在全国第 23 个税收宣传月暨税收法规词条库上线仪式上透露，餐饮业虚开发票“加零”行为将遭税务......

据西班牙欧浪网报道，去年年底，西班牙卫生部门出台法令，规定从 2014 年 1 月 1 日起，所有的餐馆、酒吧必须只能使用一次性的橄榄油瓶，以前重复灌装使用的油瓶将被淘汰。而且橄榄油瓶必须配有生产厂家商标以及日期；如若使......

嘉禾一品这样做餐饮O2O

一种 O2O 模式的兴起往往都是从餐饮起家，比如团购、预定、地图 O2O 等。这些模式都少不了“餐饮 + 优惠”的部分。而互联网热炒 O2O 概念的背后，商家其实颇为冷静，巴人近日采访了嘉禾一品副总田程鹏，来看看嘉和一品是如何......

这家餐饮小店，一月如何卖出30万？

厨房全透明，老板脾气大，一份蘸水肥肠卖到 120 元…… 这家餐饮小店，一月如何卖出 30 万？老板曾先生 ( 右一 ) 在厨房与厨师们切磋厨艺。受访者供图创业季这是一家江湖中流传的最牛餐饮店。 100 平方米的面积，居然每月......

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