行业新闻-京餐伙伴

[ 摘要 ] 王品集团旗下第 14 个餐饮品牌“ Hot 7 ”日式铁板烧，首家门市 7 月底将在台北营运。董事长戴胜益不讳言，王品一方面全力发展平价餐饮品牌，另一方面推动海外授权。王品集团旗下第 14 个餐饮品牌“ Hot 7 ”日式铁......

吴国平：外婆家提倡“与时俱进”

来源：网络 [ 摘要 ] 都说顾客就是上帝，但外婆家就是有胆量让“上帝”们在下午三点就趋之若鹜地为六点的晚餐等位，将“排队”这一原本降低客户体验的风险状况化腐朽为神奇。在近两年的知名度暴涨及快速扩张后，外婆家依然与......

金钱豹进驻石家庄开启餐饮新篇章

[ 摘要 ] 金钱豹国际美食百汇首度进军中国内地城市石家庄，不仅开启了石家庄消费者对海鲜自助餐的直观体验，在金钱豹集团的发展战略上，也具有举足轻重的地位。中国最早的高档海鲜自助餐品牌金钱豹国际美食百汇首度进军中国......

来源：网络据中国饭店协会美食节组委会最新消息，第十四届中国美食节期间将举办中国名菜名点名宴展。本次中国名菜名点名宴展将邀请中国八大菜系中代表性餐饮企业，现场展示企业文化、品牌文化、代表菜肴和宴席等。联合知名互......

来源：网络 [ 摘要 ] 著名火锅品牌“呷哺呷哺”以侵害商标权及不正当竞争为由状告一家以“阳光呷哺”的名义销售团购火锅套餐的餐饮公司索赔。近日，海淀法院开庭审理此案。在团购网上发现另一家餐饮公司以“阳光呷哺”的名义......

来源：网络网易财经 7 月 12 日讯近年来，餐饮企业的上市大多荆棘密布，顺利通过者屈指可数。虽近几个月有消息传出证监会拟重启 IPO 上市复核，但网易财经在中国证监会发行监管部今日公布的《首次公开发行股票审核工作流程......

中烹协：餐饮业下滑态势有所好转

来源：网络昨日，由百家大型餐饮企业万家门店参与，为期 3 个月的夏季大众美食促销季活动在北京启动。中国烹饪协会会长苏秋成在启动仪式上表示，中国餐饮业的下滑态势有所好转，餐饮业 5 月份单月的增幅水平达到 9.2% ，比 4......

外婆家迈出创业第二步多品牌化经营

来源：网络几天前，一家名为炉鱼的餐厅在利星广场地下一层开始试营业。这家餐厅主营烤鱼，但进入餐厅内，却没有烤鱼产生的烟雾以及油烟味。时尚的装修，与普通的小资餐厅没有什么区别。这家餐厅是由外婆家餐饮管理有限公司出......

俏江南将成昆明餐饮业的风向标

来源：网络 6 月 30 日，中国最大的中高端中式餐厅俏江南餐饮集团正式登陆云南。同时，第一家餐饮实体店也落户昆明金鹰购物中心。这是俏江南在全国开的第 73 家餐饮店，标志着昆明市民享受到时尚、国际化的就餐体验不再遥不可......

来源：网络自中国名厨大会和中国名厨国家行业标准（ SB/T 10478-2008 ）宣贯以来，为行业培养了一大批优秀厨师人才。为了适应新形势下餐饮转型和大众化餐饮发展，弘扬中国名厨文化， 6 月 21-23 日在浙江杭州举办第五届中国......

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