行业新闻-京餐伙伴

来源：网络老字号全聚德昨日称，因公务宴请和商务活动减少，餐饮业增速陷十年来最低谷，公司将开发中低档菜品，以适应市场变化。昨日，全聚德发布 2012 年度报告，公司去年实现净利润 1.52 亿元，同比增长 17.71% ；实现营......

打造餐饮美食街为盐帮菜扬名

[ 摘要 ] 昨日，自贡市餐饮美食协会新当选会长刘明权告诉记者，在今后这 5 年的任期里，他有很多想法要去实行，最主要的有三件事，要实实在在为盐帮菜的扬名做出努力。出书、建盐帮菜研究所、打造餐饮娱乐美食一条街、每年办......

百名厨师长集体宣誓倡导绿色餐饮

来源：网络 3 月 25 日，由安阳市餐饮与饭店行业协会主办，以“拒绝铺张浪费，倡导绿色餐饮”为主题的安阳市首届餐饮企业发展论坛在仟禧唐宫酒店召开，安阳全市百名厨师长集体宣誓，共同倡导“理性、健康、绿色”餐饮理念。 ......

来源：网络这几天，微博上有一则微博爆料很火 , 说的是海曙东渡路的一家沅港餐厅 , 借光盘行动 , 设置消费陷阱 , 顾客被罚款 100 元。一顿原价只要 128 元的午餐 , 瞬间涨到了 228 元。这让广大网友大呼“实在扛不住 , 也看......

“鲁菜馆”携健康餐饮文化亮相市场

来源：网络鲁菜是全国八大菜系之首 , 具有悠久的历史和深厚的文化内涵。近三年来 , 省旅游局投入大量人力、物力、财力培育鲁菜品牌 , 将“鲁菜馆”培育成“好客山东”品牌旗帜下的重要品牌 , 并已经在全国工商总局注册。 6......

2013年高端餐饮市场新形式解析

来源：网络 2013 高端政务、商务宴锐减，面对新的市场形势，餐企该如何面对？针对 2013 年餐饮市场，全面解析如下： ▲不能坐等，这次不是“一阵风” 中央党风廉政建设的“八项规定”、“六条禁令”实施后，公款消费降到最低......

湘鄂情将呈综合性餐饮发展势态

来源：网络 “国家相关厉行节约号召的出台，对公司的酒楼业务会有一定影响，但这个影响是短期的，湘鄂情（ 002306 ）的转型早在 2011 年时就已经提出，公司向快餐和团膳业务的拓展 2012 年也已经基本布局完毕，从中长期来看，......

2013年高端餐饮市场新形式解析

来源：网络 2013 高端政务、商务宴锐减，面对新的市场形势，餐企该如何面对？针对 2013 年餐饮市场，全面解析如下： ▲不能坐等，这次不是“一阵风” 中央党风廉政建设的“八项规定”、“六条禁令”实施后，公款消费降到最低......

来源：网络 3 月 17 日，中国烹饪协会与武汉良中行供应链管理有限公司一起在京举办了全国媒体沟通会。从会上获悉，由中国烹饪协会主办的“健康火锅中国行”大型系列活动与良之隆首届中国食材节将于 4 月在武汉共同起航。 “健......

小尾羊与江南大学将开展校企合作

来源：网络 [ 摘要 ] 17 日上午，内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司与江南大学签署了战略合作框架协议，双方将大力开展校企合作，全力推进肉羊产品的工业化生产。 17 日上午，内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司与江南大学签署......

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