行业新闻
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餐饮业刮起节俭风地税局送上温暖情
来源:网络 近来,全国各地都在大力倡导减少“舌尖上的浪费”,更多的人选择了节俭就餐。因此,春节前后郑州市高端餐饮业税收持续下滑。在郑州市餐饮业较为发达的金水区,也受到了一定的影响。针对这一情况,金水区地税局召开......
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青年餐厅探索营销之路:爱美食,讲格调,真青年
来源:网络 自 2 月份开始的遏制“舌尖上的浪费”全民节约大行动开展以来,现今已经深入到每一位老百姓的心中。那么,餐饮业的经营状况是否会有改变?近日,我们走访了在天津深受年轻人喜爱的中高端餐厅——青年餐厅。 下午 6......
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湘鄂情只卖几十元一道的菜 高端白酒也不敢漫天要价
来源:网络 [ 摘要 ] 近日,此前一直定位中高端的 A 股三大上市餐饮企业之一的湘鄂情突然转型大众餐饮,长沙部分高端餐饮企业陆续转型现象也初见端倪。 近日,此前一直定位中高端的 A 股三大上市餐饮企业之一的湘鄂情突然转型......
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部分高端餐厅营业额降20%
来源:网络 进入 3 月,高端餐饮却未能“沐浴春风”。去年以来在厉行节约的倡导下,商务餐饮消费大减,广州有高端餐厅营业额下降 20 %。记者走访发现,不少高档餐厅酒楼已经悄然转型,走大众化路线,利用促销招揽顾客。 五钻......
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十年蓄势,王品集团打造大陆中高端餐饮航母
来源:网络 2013年是台湾第最大的餐饮企业王品集团进驻大陆市场十周年。3月6日,王品集团在上海美罗城8楼举办“皓月之飨”晚宴,隆重庆祝这一历史时刻。同时推出两个高端餐饮品牌“花隐”怀石料理和“LAMU慕”新香榭铁板烧。这......
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十年蓄势,王品集团打造大陆中高端餐饮航母
来源:网络 2013年是台湾第最大的餐饮企业王品集团进驻大陆市场十周年。3月6日,王品集团在上海美罗城8楼举办“皓月之飨”晚宴,隆重庆祝这一历史时刻。同时推出两个高端餐饮品牌“花隐”怀石料理和“LAMU慕”新香榭铁板烧。这......
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肯德基被索知情权“十一种神秘香料”属商业秘密
来源:转载 [ 摘要 ] 记者近期分别接到浙江和广东的消费者投诉,称肯德基的“十一种神秘香料”的宣传涉嫌欺诈。 “十一种神秘香料”融入鲜嫩鸡肉中,外脆里嫩,鲜美多汁。 以上是肯德基“上校鸡块”的外包装上所标注的字样。......
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“世界50佳餐厅”榜首愿意补偿因在其餐厅就餐中毒顾客
来源:网络 新华社专电 丹麦首都哥本哈根知名餐厅“诺马” 9 日说,愿意补偿因在餐厅就餐而食物中毒的顾客。 一份餐厅声明说,初步调查结果显示,一名餐厅员工感染诺如病毒进入餐厅,导致一些顾客和员工出现呕吐和腹泻症状。......
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为菜品美容:德国推出一款可食用漆
来源:网络编辑 蓝色的草莓,金色的大虾,这些一般人认为只在高档餐厅才会出现的食物,如今可能走近寻常人家。据英国媒体 3 月 4 日报道,德国一家食品公司近日推出一款可食用的喷漆,能喷在各种食物上,随意给它们“美容”。......
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百胜集团在华销售额或大降25% 受累速成鸡事件
来源:网络 受累速成鸡事件百胜在华发展减速 继“速成鸡事件”之后,百胜集团旗下的塔可钟在英国又陷入“马肉风波”,专家表示,百胜到了需要反思的时刻 由于全球整体经济的不景气,供应链成为一些食品企业的难解之结。一方面......




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