行业新闻-京餐伙伴

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 7 月 10 号晚， “ 当代四大名厨 ” 陈绪荣在湖北黄石阳新举行了盛大的收徒仪式！收徒仪式由大冶市烹饪餐饮业协会常务副会长兼秘书长罗文主持，黄石市烹饪餐饮业协会和大冶市烹饪餐饮业协会的......

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 在 2012 年国际餐饮博览会上，未来餐厅亮相，未来餐厅具备许多高科技和新创意，一起来看看吧。机器人服务员、虚拟迎宾、心情点餐、百变环境、菜品追溯 …… 在刚刚结束的 2012 年国际餐饮博览......

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 近年来，我国餐饮业规模大，增速快，然而仍以粗放式为主，业内人士认为，我国餐饮业要想占有市场优势，提高竞争力，就必须走标准化、产业化、品牌化、连锁化和信息化之路是方向。近日由（国家......

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 15 日，记者了解到，上海兰会所已停业，有关司法部门决定于七月底将兰会所所在物业拍卖，拍卖后将进行修补、修缮工程，然后再重新开业。 “上海兰会所”所在物业传出将被拍卖的消息。据报道，......

日本餐饮连锁丸龟制面登陆上海

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 据悉，日本餐饮连锁丸龟制面现已登陆上海，厨房为开放式，而且可以自选配餐。据悉，在日本拥有 500 多家连锁店的餐饮连锁丸龟制面现已登陆上海日月光中心 B2 ，它被称为日本的“外婆家”，在......

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 近年来，我国餐饮业规模大，增速快，然而仍以粗放式为主，业内人士认为，我国餐饮业要想占有市场优势，提高竞争力，就必须走标准化、产业化、品牌化、连锁化和信息化之路是方向。近日由（国家......

来源：网络编辑 :bjl [ 摘要 ] 据悉，今年上半年，全聚德公司收获净利 8919 万元，同比增长 36% ；股民们基本每股收益 0.63 元。全聚德日前公布的 2012 年半年度业绩快报让全聚德公司的股东们颇感欣慰：今年上半年，全聚德......

来源：网络编辑 :bjl [ 摘要 ] 由于参加了《舌尖上的中国》的拍摄，扬州狮子楼酒店名扬四海，近日，媒体登发了一则“狮子楼酒店北京店招聘服务领班……”广告，难道，狮子楼要挺近北京市场吗？ “狮子楼酒店北京店招聘服务领......

来源：网络编辑： mw 为规范餐饮服务许可工作，湖北省日前制定并出台《湖北省餐饮服务许可管理实施细则》（试行）。包括食堂、大型餐馆、小吃店、饮品店等在内的餐饮机构需全面监管，规定食品安全员三次不在岗撤销许可证......

Yngvar Stray:开始新的酒店之旅

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] Yngvar Stray 先生从北京瑞吉酒店的销售总监到总经理，见证了北京的发展，也与瑞吉酒店一同成长。职位的变换，没有改变 Yngvar Stray 先生最初的理念，他认为他又开始了新的酒店之旅。 Yngvar ......

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