行业新闻-京餐伙伴

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 7 月 11 日，吴裕泰内府菜的第四家连锁店在亦庄中和街开业。记者了解到，这里人均消费标准在 400 元左右，加收 10% 服务费。瞄准商务宴请消费，推崇茶文化创意菜肴， 7 月 11 日，吴裕泰内府......

中国餐饮业博览会即将召开

来源：网络编辑： mw 核心提示：由中华人民共和国商务部和澳门特别行政区经济财政司共同举办的行业品牌展会 — 第三届中国餐饮业博览会将于 2012 年 9 月 21-23 日在澳门举办。第三届中国餐饮业博览会定位 “ 餐饮 ” ，博......

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 本月 24 日是全聚德前门起源店成立 148 年的日子，喜迎店庆，除了美食，全聚德前门店将举办多种优惠活动。 7 月 24 日，全聚德前门起源店将迎来 148 岁生日。届时，店内将举办多种活动回馈消......

五芳斋粽子传承中国美食文化

来源：网络编辑 :bjl [ 摘要 ] 在传统文化渐渐淡化的社会，五芳斋人一直坚持的自己的特色，要把中国的粽子文化和屈原精神发扬光大。千年前，汨罗江畔，屈原抱着石头跳入了江中，为后人留下一种精神，执着和不屈，让我们能够......

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 15 日下午，江苏宿迁沐阳厨师徐以兵自己的饭店门前展示烙画作品《清明上河图》，这幅烙画花费了三个月，长 18 米。 15 日下午，市民徐以兵在自己的饭店门前展示烙画作品《清明上河图》，当 5 ......

来源：网络编辑： mw “ 厨之精湛，味之惊艳 ” ，由中国调味品协会与搜厨网共同主办的搜厨国际调味大师争霸赛将迎来第七届，大赛再次牵手 2012 中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称 CFE2012 ）于 10 月 31 日在广州......

专访合肥餐饮传奇王守东

来源：网络编辑： mw [摘要 ] 王守东，翰林酒店管理集团总监，曾经在外国参加比赛时现场表演过 “ 快速鸡丁 ” ，从杀鸡、褪毛、炒熟、上桌只要 1 分 30 秒。这道菜曾经获得了合肥市第三届绝技绝活比赛金奖。早就闻名合肥翰......

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 据悉，全聚德双榆树店推出“特定日半价招牌菜”优惠活动。全聚德双榆树店推出“特定日半价招牌菜”优惠活动。该店销售负责人表示，凡是在每周三到店消费的顾客，持招商银行信用卡结账都可以......

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 许多人到北京游玩一定要吃北京烤鸭，然而正宗的北京烤鸭必须用正宗的北京鸭烤制，全聚德三元金星就做到了这一点，实现从养殖到餐桌的一条龙生产、加工。谈到北京烤鸭，中国烹饪协会大师艾广......

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 熊斌经营过湖北省文化厅下属的楚游宫、明星酒店，业绩不俗，曾接待过多位演业界大腕和外国政要。但他却离开了明星酒店，走出了属于自己的路，他经营的 “ 粗茶淡饭 ” 餐厅名扬全国。 2012 年 ......

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