行业新闻-京餐伙伴

来源：网络编辑 :cy [ 摘要 ] 据悉，杭州延安路 205 号的太子楼大酒家 6 月 21 日起正式歇业，以后不会再开，这意味着曾经与南方大包并肩吆喝包子，烤鸭飘香的太子楼将退出杭州餐饮圈。近日，有位江先生爆料：我前几天路过......

绿色当道山西多家餐饮企业荣誉满载

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 注重绿色设计、强化建筑节能、提供绿色服务、发展绿色基地、加强绿色宣传……凭着这些，近日，山西省多家餐饮企业成为了中国绿色饭店和国家级绿色餐饮企业。在刚刚过去的一周，山西省 4 家饭......

餐厅推广电子菜谱助推企业发展

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 此前，许多餐厅都推出了 IPAD 点菜，电子菜谱的首次投入成本高，但却是餐厅生存的根本，推广电子菜谱对餐饮业来说，不仅是营销手段，更是节约企业成本的好帮手。物价不断上涨，成本不断提升......

日本饮料企业加快实施全球发展战略

来源：网络编辑： MW 在日本国内市场日趋萎缩的背景下，日本饮料企业加快向海外拓展步伐，通过并购、合资等合作方式积极开拓海外市场，谋求新突破。麒麟将活用菲律宾最大啤酒公司 -SanMiguel 在香港的销售网络，推广其主力......

来源：吃网编辑： MWY [ 摘要 ] 杭州市政府昨同意并发布了《杭州市餐饮业发展推进 “ 美食之都 ” 建设实施意见》，意见自公布之日起 30 日后施行。杭州市下月起对餐饮行业进行重点扶持，只需交纳污水处理费、刷卡手续费......

来源：网络编辑： MW [ 摘要 ] 目前我国已有三家机器人餐厅，即将在哈尔滨中央大街开业的这家综合性机器人餐厅是第四家，也是机器人种类最全的一家。昨日，一家机器人主题餐厅在哈尔滨市中央大街开业。它们长相色彩各异，个......

来源：吃网编辑： MW [摘要 ] 第三届职业技能大赛之烹饪（冷荤、艺术雕）项目大赛的初、复赛，将于 7 月底、 8 月初在房山区功德福餐饮公司举行。决赛将于今年 11 月进行。记者从北京烹饪协会获悉，经北京市第三届职业技能......

来源：吃网编辑： MW [ 摘要 ] 近日，在伦敦奥运公园内，全球最大规模的麦当劳快餐店已经落成，这个麦当劳快餐店一次可容纳 2000 名饥饿的观众，奥运期间的营业额预计将达 300 万英镑（约合人民币 2979 万元）。 2012 年伦敦......

烹饪艺术家论坛：付洋荣获两项大奖

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 在首届北京奥林匹克公园国际美食大赛暨第留届东方美食烹饪艺术家国际大赛，第一场个人赛中，付洋勇夺第一名。在烹饪艺术家论坛颁奖典礼上，付洋荣获“ 2011 年最受瞩目青年厨师”和“青年艺术......

来源：网络编辑 :cy [ 摘要 ] 昨天，上海市食药监局邀请市民揭开了中央厨房神秘面纱。食药监局透露，小杨生煎、小南国、苏浙汇、釜山料理、味千拉面……开设 1200 多家门店的 50 多家连锁饭店，已经拥有了统一的中央厨房。 ......

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