行业新闻
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跨界： 餐饮经营新趋势来源：转载 编辑:cy [ 摘要 ] 从国家政策和社会大环境来看，餐饮业已经到了发展的黄金时期，餐饮业跨界多元化产业链发展将成趋势。 最近，在长沙望城区晟通国际酒店举行的“大蓉和管理干部培训班”上，作为零售业专家的李生，......
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新型地沟油惊现皖苏沪渝 动物腐败内脏练成
来源：网络 编辑:cy [ 摘要 ] 新型地沟油惊现皖苏沪渝的报道在央视报道后引起社会广泛关注。什么是新型地沟油？新型地沟油是指将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单加工提炼后生产出来的油。那么新型地沟油又会有......
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兰州牛肉拉面未与时俱进 急需产业化发展
来源：网络 编辑:cy [ 摘要 ] 近日，促进兰州牛肉拉面规范化职业化产业化发展座谈会在兰州大学召开。会议上有专家表示兰州牛肉拉面未与时俱进，急需产业化发展。兰州牛肉拉面未与时俱进急需产业化发展 “兰州牛肉拉面知名度大......
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快餐巨头大家乐遭执董罗碧灵减持共1.6万股
来源：网络 编辑:cy [ 摘要 ] 大家乐 (00341) 发出澄清，指主席陈裕光及执行董事罗碧灵于 3 月 3 月 23 日及 27 日行使认股权及同时出售股份仍个人原因，与公司无关。大家乐 (00341) 遭执董罗碧灵减持共 1.6 万股。 据联交所......
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无锡旅游业推广“智慧餐厅”
来源：网络 编辑:cy [ 摘要 ] 3 月 31 日，无锡旅游业协会将“智慧餐厅”列为 2012 年无锡智慧旅游的重要组成项目，并举行了系统推介会。那么究竟什么是智慧餐厅呢？ 将最前沿的物联网技术搬上餐桌，彻底缓解目前餐饮行业的招......
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飞饭网:百家餐馆的网络“送饭工”
来源：网络 编辑:cy [摘要] 目前网络点餐的电子商务网站不断涌现，同时也不断推动着餐饮业的信息化建设。飞饭网又是怎样的一个外卖订餐服务平台？ 在西安，一提到飞饭网很多人都不会陌生，这家入驻外卖餐厅超过 6000 家，覆盖......
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关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知
来源：网络 关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知 国食药监食 [2012]84 号 各� ⒆灾吻⒅毕绞屑靶陆ㄉ璞攀称芬┢芳喽焦芾砭郑本┦形郎帧⒏＝ㄊ∥郎� 近年来，我国餐饮连锁企业快速发展，已成为餐饮......
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深圳饮食服务行业协会召开2012年会
来源：网络 3 月 29 日 ，深圳饮食服务行业协会 2012 年年会在深圳京基晶都酒店举行，深圳市原人大副主任刘秋容，深圳饮食服务行业协会邹洪会长，广东省烹饪协会冯冠忠副会长，广东省餐饮服务行业协会程刚副秘书长，深圳市经......
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南平郑坊乡百亩桃林带旺郑坊餐饮业
来源：网络 一片藏在深山中的百亩桃林在桃花盛开时，每天能吸引上千名游客前来赏花，农场主想不到，没有刻意宣传，没有旅行社组队，靠口碑效应，吸引如潮游客，既给农场主带来可观的门票收入，也带旺当地的餐饮业。昨日，记者......
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上海酒店用品展多方举措打造酒店餐饮业第一大展
来源：网络 成功举办了二十一年的上海酒店用品博览会 HotelexShanghai 将于 2012 年 4 月 9 日 -12 日亮相于上海新国际博览中心。今年展会最大的变化在于上海酒店展将携手建材卫浴，装饰设计，食品饮料，照明，清洁，商场用品......