行业新闻
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无锡旅游业推广“智慧餐厅”来源：网络 编辑:cy [ 摘要 ] 3 月 31 日，无锡旅游业协会将“智慧餐厅”列为 2012 年无锡智慧旅游的重要组成项目，并举行了系统推介会。那么究竟什么是智慧餐厅呢？ 将最前沿的物联网技术搬上餐桌，彻底缓解目前餐饮行业的招......
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飞饭网:百家餐馆的网络“送饭工”
来源：网络 编辑:cy [摘要] 目前网络点餐的电子商务网站不断涌现，同时也不断推动着餐饮业的信息化建设。飞饭网又是怎样的一个外卖订餐服务平台？ 在西安，一提到飞饭网很多人都不会陌生，这家入驻外卖餐厅超过 6000 家，覆盖......
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关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知
来源：网络 关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知 国食药监食 [2012]84 号 各� ⒆灾吻⒅毕绞屑靶陆ㄉ璞攀称芬┢芳喽焦芾砭郑本┦形郎帧⒏＝ㄊ∥郎� 近年来，我国餐饮连锁企业快速发展，已成为餐饮......
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深圳饮食服务行业协会召开2012年会
来源：网络 3 月 29 日 ，深圳饮食服务行业协会 2012 年年会在深圳京基晶都酒店举行，深圳市原人大副主任刘秋容，深圳饮食服务行业协会邹洪会长，广东省烹饪协会冯冠忠副会长，广东省餐饮服务行业协会程刚副秘书长，深圳市经......
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南平郑坊乡百亩桃林带旺郑坊餐饮业
来源：网络 一片藏在深山中的百亩桃林在桃花盛开时，每天能吸引上千名游客前来赏花，农场主想不到，没有刻意宣传，没有旅行社组队，靠口碑效应，吸引如潮游客，既给农场主带来可观的门票收入，也带旺当地的餐饮业。昨日，记者......
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上海酒店用品展多方举措打造酒店餐饮业第一大展
来源：网络 成功举办了二十一年的上海酒店用品博览会 HotelexShanghai 将于 2012 年 4 月 9 日 -12 日亮相于上海新国际博览中心。今年展会最大的变化在于上海酒店展将携手建材卫浴，装饰设计，食品饮料，照明，清洁，商场用品......
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宁波餐饮业服务员陷入“常年缺”困境
来源：网络 春节已过去近两个月，但甬城不少饭店、酒店的橱窗上，招聘广告仍非常显眼。在列出的种种岗位中，服务员毫无例外地排在了第一位，需求的数量也最大。尽管给出的条件相对前些年要优厚很多，但相当多的店家称 “ 很难......
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上海规定食品安全举报最高奖励20万
来源：转载 [ 摘要 ] 上海市食品安全投诉热线“ 12331 ”于 3 月 29 日开通，此间民众遇到食品安全类问题都可以直接拨打“ 12331 ”咨询、投诉和举报。 经过三个月成功试运行，上海市食品安全投诉热线“ 12331 ” 29 日正式开......
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沪餐厅熄灯点烛提前响应“地球一小时”
来源：转载 [ 摘要 ] 一年一度的“地球一小时”今晚将再次举行，上海多家餐厅和旅游景点均在 29 日晚上进行灯光调试。 图为 29 日晚 7 点，奔驰文化中心内的一家餐厅熄灭灯光，顾客享受烛光晚餐 图为世博园内一轴四馆将参加“......
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厨师哈佛开课的人生启示
来源：转载 [ 摘要 ] 人们未能按自己的理想轨迹取得成功时 , 往往会怨天怨地 , 感叹天不遂人愿。巴伯的成功经历则说明 , 人的理想、梦想的实现或许是不可预测的。 近来看到一篇文章 , 介绍美国哈佛大学聘用一名厨师为学子开课......