行业新闻-京餐伙伴

[摘要] 金百万旗下准成品O2O平台U味儿正式上线。金百万同时宣布500家企业入驻该平台，并由金百万等餐企牵头成立中国餐饮O2O产业联盟。 22日，金百万旗下准成品O2O平台U味儿正式上线。U味儿由上月才拿到首轮融资的筷好味升级而......

[摘要] 滴滴的死对头Uber 相继在美国的洛杉矶和西班牙的巴塞罗拉推出了名为“UberEATS”的送餐服务。滴滴出行与饿了么的战略合作，不仅会改变出行方式，还会改变餐饮业的经营方式。前两天在各种谣言纷飞下，饿了么被滴滴战略......

这两天，许多人被美团外卖刷屏了。一个是美团外卖的悬疑微博揭晓，原来不是传说中的合并而是改LOGO----从“一碗饭”变成了袋鼠，从只送饭到全品类。一个是“原来清理手机这么简单”的H5，不动声色地把许多对手都纳于自家的子......

人人都在谈互联网，但是互联网除了给我们餐饮企业带来外卖，还可以改变什么?在传统餐饮人都在静下心做产品做品牌的时候，是否还可以做点改变?一边是新锐的90后热衷于做社群餐饮，一边是依然在坚持产品为王的传统老餐饮人。新......

高端餐饮仍在“挤泡沫”，此番“寒冬”促使它回归为人服务的本质。生态园餐饮虽算不上真正的高端餐饮，但因其整体规模较大、前期投入和后期维护费用较高，客群主要定位在商务宴请、婚宴、年会派对，所以如今也面临着难以扭......

《佛说十善戒经》云：“啖肉者多病，当行大慈心，奉持不杀戒。” 人们选择食素的原因有很多，兴许是宗教信仰，让人常怀悲悯之心。也可能是为了健康，因为现代人常有三件事：减脂、降压、降血糖。又或者，“情不知所起，一往而......

狗不理转型食品加工变主业？

几乎与狗不理宣布上市新三板同时，重新装修之后的门店也正式对外营业。从多番筹备IPO遇阻到转战新三板成功挂牌，狗不理似乎一直不曾改变上市的初心，但这个上市却早已不再是最初预期的模样。其实，上市过程的转变，也是狗不理......

■初尝理由：说起重庆火锅，九宫格已经成为最具特点的代表。将火锅分为九个格子，可以方便消费者将食材区分开，也能将食材和众多调料分开，通过简单方式给消费者提供便利，提升消费体验，深受广大火锅爱好者的喜爱。在美食聚......

O2O概念火热。线下的餐馆、水果店、理发店，都在探索与互联网结合的新模式。但成功者寥寥。大多数线下商家，目前只能依靠优惠打折、在线上卖团购券来做O2O，吸引用户。不停的打折，也让商家不堪重负。口碑要改变这样的情况，......

餐厅机器人服务员是帮手还是噱头？

近日，一家位置偏僻的餐厅苦于招工难，引进机器人服务员代替人工，单天营业额破万。而许多餐厅也引入了此类机器人。北京“三食六度”面馆的操作台前，曾有名特殊的员工——削面机器人。伴随着“哐当哐当”的机械声，他吭哧吭......

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