电话：010-63394665
邮箱：jchblt@163.com
网址：www.bjjchb.com行业新闻
-
台湾麦当劳举办“小麦麦体验营”[摘要] 麦当劳21日宣布举办“小麦麦体验营”，小朋友可以穿上缩小版制服，体验当小小经理、接待员、咖啡师及服务员等职场角色。 据台湾“中央社”报道，台湾麦当劳把员工缩小了？麦当劳21日宣布举办“小麦麦体验营”，小朋友......
-
外婆家为何持续逆市飘红[摘要] 5月22日，外婆家广州太阳新天地店、炉鱼广州太阳新天地店正式开业迎客，外婆家广州正佳广场店也火热推出“正佳内部品鉴专� 保昶肟� 当杭州人气最旺的餐饮品牌“外婆家”联手旗下烤鱼品牌“炉鱼”即将登陆广州的......
-
甘肃省治理餐饮“两超一非”
[摘要] 甘肃省对餐饮行业进行突击检查，开展餐饮环节“两超一非”专项治理。有针对性地整治餐饮环节滥用食品添加剂和非法添加非食用物质行为。 日前，甘肃省针对近年食品安全事件暴露出的超范围经营、超能力接待和非法添加非......
-
餐厅“大妈”级服务员的AB面 让餐厅老板头疼可能细心的消费者已经发现了，济南的不少餐馆里，大龄服务员的人数越来越多，而记者统计发现，多数餐馆里大龄服务员的人数超过了总人数的一半以上。在采访中，大多数人都认为，餐饮服务员大龄化是正常的趋势，但是无论是消费......
-
湘菜企业叫板烹协 百强榜为何没我们？堂堂八大菜系之一，湘菜居然没有一家拿得出手的企业登顶中国餐饮百强榜?这是为什么?是我们做得不够好?是中烹协这个榜单压根不靠谱?抑或是，湘菜人根本就不屑这榜单，种种疑问凝结成三个词： What?Why?How? 借着湘菜人微报这个......
-
肯德基推出托盘键盘 吃着鸡腿也能回消息[摘要] 肯德基推出托盘键盘，仅有4毫米厚，具备防水功能，而且每个键位都比较大，支持通过USB接口充电。 相信不少小伙伴在肯德基大吃特吃的时候都遇到过这样的尴尬：手上抓着炸鸡，放在桌子上的iPhone却不合时宜地响起来，这......
-
轻餐饮人见人爱 但大多定位同质化
[摘要] 由于轻餐饮店面较小，多以现场加工标准化半成品为主，产品定位大同小异，怎样做出品牌、持续盈利、留� 盎ㄐ摹毕颜呤前谠诖右嫡呙媲暗奈侍狻� 休闲轻餐饮成商场吸客主力 章鱼小丸子开进SHOPPING MALL，猪扒包配奶茶，......
-
2014中国餐饮百强榜出炉 “外婆家”跃至第32位“外婆家”上演“火箭式”攀升，从第52位跃至第32位 在杭州地区顶呱呱的“杭”字号餐饮企业，今年又能否在中国餐饮百强榜中有新斩获? 中国烹饪协会近日公布的《2014年中国餐饮百强经营情况分析报告》，11家浙江餐饮企业榜上有名......
-
中国餐饮百强恢复扩张步伐在第九届中国餐饮产业大会上，中国烹饪协会发布《2014年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》，结合最新的市场政策和产业趋势，为中国餐饮产业发展把脉，引领餐饮业发展新常态。报告指出，2014年中国餐饮百强企业、......
-
厨师的未来在哪里年薪20万、30万以至40万元!技术入股、配屋送车……在社会高速发展的今天，如今厨师们的身价和地位又是如何?是依旧“飘浮上位”，还是风光不再呢。高薪“油领”的背后，又有着怎样的故事和背景呢? 火之艺术的创造者 在人类社会......
