行业新闻

  • 洛阳星巴克开张 11点开店粉丝7:40开始排队

    [摘要] 16日洛阳星巴克两个店面同时开业,为了抢到第一杯咖啡,获得洛阳城市杯,粉丝一大早就开始排长队。 16日,星巴克王府井百货购物中心南昌路店以及泉舜购物中心店正式开业,两个店面的开业仪式在王府井百货购物中心南昌......

  • 怪异食具充斥英国餐厅 ipad、球鞋当餐盘

    据报道,英国各地的美食酒吧和餐厅都在赶时髦,使用花盆、狗食碗、屋顶瓦片和高跟鞋等物品盛放食物。假如这种古怪的流行趋势延续下去,餐盘将成为古董文物。不过却有消费者对餐厅出此怪招深感不满,要求餐厅别再将食物装到鞋......

  • 洛阳“金钱豹”侵犯商标权 被判决赔偿16万

    洛阳金钱豹酒店管理有限公司(以下简称洛阳金钱豹)因涉嫌侵犯商标权以及不正当竞争,被上海金钱豹宴会餐饮管理有限公司(简称上海金钱豹)诉至法院。5月5日,上海金钱豹收到了洛阳市中级人民法院的一审判决书。法院认定洛阳金钱......

  • 全球首家Hello Kitty中菜馆落户香港据香港

    《明报》网站援引《时代》杂志报道,全球首间Hello Kitty中菜馆上月开始在香港试业,立即受到国际传媒关注,《时代》杂志刊出专文介绍。 Hello Kitty中菜轩店主以笔名万光接受《时代》杂志访问时说,Hello Kitty在香港比在日......

  • 宁夏去年餐饮收入94.9亿元 增速全国第一

    日前,中国饭店协会发布餐饮业年度报告称,去年全国餐饮收入27860亿元,广东、山东、江苏收入居前三。北京排第19位,是唯一负增长的省份。宁夏去年的餐饮收入为94.9亿元,仅高于西藏和青海,而同比增长则为18.9%,增速位列全......

  • 餐饮、家庭服务、会展 三大行业将现集群式发展

    《关于发展商贸流通扩大消费的若干意见》政策解读(之二) 打开手机,在家点餐,按预订时间到达饭店,无需久等,便可享受可口的美餐了。这样的情景,在山西已不再是一幅理想的画面,一些餐饮企业已经实现了预约点餐的线上线下......

  • 菜品丰富价钱便宜 高校食堂为何拼不过校外餐馆 ?

    华师大食堂内用餐的学生 中午吃什么?叫一份外卖。许多办公室白领族的生活方式,如今蔓延到了大学生身上。 前不久,有网站调查统计显示,武汉大学生四成人不爱吃食堂。食堂缘何受冷落?武汉晚报记者近日走访多所高校,数百名......

  • 五常法之父”何广明:不是餐饮人,才更懂餐饮

    [摘要] “五常法”的诞生最让人意想不到的是何广明教授竟不是从事餐饮的行内人,他幽默表示正因自己不是餐饮人,才会有成功的“五常法”诞生。 “五常法”是通过5S元素去优化环境管理,以达到至提升企业内部生产力,其内容包......

  • 韩国将强制标识快餐中所使用食品添加剂

    [摘要] 韩国10多名议员提出为了保护儿童的健康食生活,要求强制标识快餐中的添加剂。 韩国10多名议员提出汉堡、披萨等快餐食品加工过程中虽使用防腐剂等食品添加剂,但没有要求标识而存在过量摄取的可能,为了保护儿童的健康......

  • 台北第一家拉拉熊主题餐厅7月开幕

    [摘要] 首间日本官方授权的拉拉熊餐厅将开在热闹的台北东区,预计7月份开幕,未来也将贩卖系列周边商品,相信疗愈的可爱模样又将掀起话题。 据中新网报道,看准卡通商机,近来台湾卡通人物主题餐厅越来越流行,继史努比、丑比......

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