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ERP能否为食品召回再添安全防线?[摘要] 作为食品行业重要组成部分的企业不得不积极思考如何避免安全事故的发生并在发生问题后实现产品召回，以降低危机事件对企业声誉和营收的影响。 与零售业的其他丑闻事件相比，高度曝光的产品召回事件更能以惊人的速度吸......
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Oh！不会吧！奥巴马的弟弟来到了顺德开饭店？不会吧！奥巴马的弟弟来到了顺德开饭店？！小伙伴们都惊呆了。原来在广东顺德，有一位长相和奥巴马极其相似的“奥巴顺”师傅，他不仅长相酷似，还有一手绝活，下面随红餐君来看一下吧！ 哇！阿权，可以同奥巴马“胞弟”合影系......
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快时尚餐厅吸引力渐弱 餐饮集体大众化带来冲击
[摘要] 面对被分流的局面，快时尚餐饮品牌也开始寻求转型。截至目前，外婆家已经陆续推出指福门、第二乐章、炉鱼、锅小二、金牌外婆家、动手吧、穿越等多个子品牌。 记者调查发现，曾经因排队辉煌一时的快时尚餐厅对顾客的吸......
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美麦当劳为9万员工涨薪资 饮品更换新包装[摘要] 麦当劳在美国时间4月1日宣布，它终于要给全美超过9万名员工涨工资了。不过这次涨薪的人员只限全美1500家的直营门店。 为了平息上个月的大规模抗议，麦当劳在美国时间4月1日宣布，它终于要给全美超过9万名员工涨工资了......
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东营市：开展冷鲜（冻）猪肉专项检查
[摘要] 东营市自3月20日开始组织力量在全市范围内对冷鲜（冻）猪肉市场进行专项检查，努力营造安全放心消费环境。 近日，东营市食品药品督管理局按照省局部署，采取积极有效措施，自3月20日开始组织力量在全市范围内对冷鲜（......
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扬州：3家食品企业正式试运行电子追溯系统
[摘要] 扬州市今年将推进乳制品、白酒、食品添加剂等生产经营企业电子追溯系统建设。目前，扬州市有3家食品生产企业正式试运行电子追溯系统。 4月5日，从全市食品药品安全工作会议上传出消息，扬州市今年将推进乳制品、白酒、......
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美麦当劳计划全天供应早餐麦当劳打算试试24小时不间断供应早餐。这一新举措被视为麦当劳抵抗营业额下滑的一记“怪拳”。下个月在美国圣地亚哥的一些麦当劳店面，顾客就可以在一天中的任何时段点早餐。 “我们知道我们的顾客喜欢麦当劳早餐，他们告诉我......
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餐饮业经理人都在烦什么，餐饮人都应该看看！
一方面随着餐饮精致专业化的提高，对中层管理人员的需求越来越明显，另一方面老板们似乎觉得想找一个适合自己餐厅的管理人员还真是不容易。那么如今餐饮市场对中层管理人员有哪些需求？中层管理人员在任职过程中又有哪些苦恼......
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餐饮团购是死路 线上外卖才能赚大钱中国餐饮行业已进入微利时代，人工、材料等各种成本不断上升，利润空间越来越� Ｓ美蠡涣髁康耐殴悍绞剑丫薹ㄎ笠荡次榷髁康仁导市б妗� 不久前一条新闻引发了大众关注：俏江南创始人张兰资产被冻结，被阔少王思聪......
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放开加盟不到3年 麦当劳遭遇“中国式”的挑战与难题
[摘要] 被誉为加盟连锁标杆的麦当劳，最近也有点烦，其湖南地区的加盟商湖南迈湘餐饮投资有限公司目前陷入股权纠纷。这对麦当劳特许经营业务中的加盟商监管敲响警钟。 被誉为加盟连锁标杆的麦当劳，最近也有点烦，其湖南地区......
