行业新闻
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叫个鸭子联手土曼科技打造饮食健康终端智能硬件
日前,2014年最火爆的外卖餐饮品牌“叫个鸭子”创始人曲博曾在微博发布消息,将于2015年2月14日情人节当天推出一款可提供体脂率、皮脂率测试等功能的全新智能可穿戴设备。这一消息一经放出,便引起了市场及广大网友的好奇,作......
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就是任性!情人节这餐厅不接待情侣 秀恩爱餐费收双倍
往年请人节,餐饮商家们针对情侣的各种优惠套餐眼花缭乱。昨日,重庆晚报记者走访发现,今年情人节,不少商家则打出了关心单身人士感受的旗号。 情人节就不接待情人 位于南岸区时代星光广场的火舞炭烧主营炭烧、烤肉,他们打......
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互联网餐饮:营销只是手段 餐饮还要回归“本味”
目前,业内人士把餐饮O2O品牌分为三类:一是希望借助O2O业务转型的传统餐饮品牌,二是新生互联网品牌,比如黄太吉、叫个鸭子、伏牛堂等;三是纯互联网玩法的无门店、纯配送品牌。 对于互联网餐饮能火速走红的理由,名声大噪如......
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餐饮O2O如此火,百度贴吧之父俞军去大厨网了
搜狐IT 文/王聪佶 消息人士透露,百度产品副总裁,百度贴吧之父俞军即将加盟大厨网。 根据公开资料,俞军于2001年5月进入百度,曾先后担任产品高级经理、产品市场总监、首席产品架构师、产品副总裁等职。2009年6月,俞军离开......
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餐饮O2O大热 客户体验却不尽如人意
[摘要] 用户对于网上叫外卖,最关心的问题是食品卫生和安全,比例高达52.5%;其次是送餐速度,达19.5%;饭菜是否好吃仅排第三,占比18.3%。 随着网上订餐、送餐的兴起,足不出户准时地吃到热腾腾的饭菜成为了现实,因此互联网......
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麦当劳发展遭遇瓶颈 如何走出五大困境?
[摘要] 麦当劳曾经是无与伦比的供应链管理大师。但当原料在洛杉矶港发生延误时,麦当劳并没有制定没有任何有效的应急计划,最终导致一些关键市场(比如日本)连薯条都供应不上。 本周一刚刚发布季度财报的麦当劳公司,可谓才......
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宁波百年老字号缸鸭狗餐厅落户杭州
[摘要] 缸鸭狗这家在宁波家喻户晓的百年老店登陆杭州,位置就在湖滨银泰in77龙翔里二弄104号,这是缸鸭狗第一次从宁波走出来。 1月29日,缸鸭狗这家在宁波家喻户晓的百年老店登陆杭州,位置就在湖滨银泰in77龙翔里二弄104号,......
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网上订餐有“软肋”就得补 有“漏洞”就得堵
[摘要] 网上订餐俨然成为互联网领域吸引巨头竞争的又一个高地,但网上订餐在线下还是有“软肋”的,物流和食品安全就是难以言说的痛。 如今,不仅是年轻人,就连中老年人也爱上了网上订餐这种便捷的生活方式。网上订餐俨然成......
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大连40家餐饮企业力推“半份菜”
[摘要] 春节临近,大连市民外出就餐机会增加。为了避免浪费,打造文明餐桌,近日,中山区两大商业圈餐饮企业,在大连成立首个“半价联盟”,设计出半份菜。 “如果一起就餐的人数不多,我们会主动向客人推荐半份半价菜。 ”2......
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北京春节庙会餐饮摊位首次持证上岗
[摘要] 12日晚,北京市食药监局副局长张风平带队对本市食品流通市场开展节前检查,食品安全情况平稳。但近期的检查中,2家新发地猪肉批发市场较大供应商,因水分超标被禁供货。 今年北京市食药监局推出系列创新举措确保年夜饭......




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