行业新闻-京餐伙伴

[摘要] 对于这种“老树开新花”的尝试，餐饮界人士普遍看好。一位不愿透露姓名的餐企老总表示，不少打着互联网概念的时尚餐厅，其实味道很一般，只是善于包装和营销。时尚餐厅的走红终于让老字号餐饮企业坐不住了。北京商报......

[摘要] 西安名吃是一家在纽约的西安小吃连锁，在这里你会看到扯面，凉皮等几十种有代表性的西安小吃。它还是第一家在美国卖凉皮的饭店。美媒称，纽约是一个以生活节奏快而著称的城市，有人说，在纽约一天24小时都不够用。而......

餐厅一夜关门上班员工傻了眼

[摘要] “哪有这样的事？奖金全没了，福利取消了，可是我们的合同没到期啊！他们提前终止了合同。现在连我们的闲散物品，都还落在店里，也不来开门。”员工情绪有些激动。 “紫薯塔塔、冰火菠萝油、盐?手撕鸡、竹笙野菌三鲜汤......

麦当劳将换CEO3月1日生效

[摘要] 麦当劳董事会非执行主席安德鲁?麦肯纳表示，有关管理层变动是在公司加速迈向创新和增长新阶段过程中发生的，董事会将继续积极与管理团队合作。 1月29日，麦当劳（MCD，NYSE）宣布，公司总裁兼首席执行官唐?汤普森（Don......

[摘要] 随着互联网时代的迅猛发展，各大生鲜企业纷纷加入到电商大军中来。然而，2015年，电商立法、市场竞争日益激烈、技术人才“一票难求”等诸多因素致使生鲜企业困境重重，停滞不前。何谓“生鲜电商”？简单理解是以销售......

宝鸡：24家餐饮单位食品安全获评A级

[摘要] 2014年，宝鸡市食药监局对各县区初审推荐的88家餐饮单位严格按照标准进行了综合考核和遴选，24户餐饮单位通过了A级评定。 5日，宝鸡市食品药品监督管理局公布了2014年度量化分级A级单位名单。食品安全量化分级管理是......

小米入局外卖烧钱大战转向餐饮

[摘要] 目前外卖行业发展遇到不少瓶颈问题。信息平台的轻模式是外卖发展的基本模式，投入成本相对低，便于快速扩张，但对服务把控不足。一个懒惰的吃货可以带动多大的生意？也许你没想到手指在手机上一滑，在家等外卖上门这......

[摘要] 广州目前有“中华老字号”企业35家，“广州老字号”企业89家，共111家企业，其中大部分老店位于北京路、上下九、中山四路等历史悠久的老街区。在传承广州文化之心的探索中，老字号是一个绕不过去的话题。位于北京路文......

数年前发源于四川的冒菜在2014年在各地纷纷野蛮生长。各种品牌层出不穷，竞争非常激烈，但2015年则是竞争分水岭，产品与运营就是横在他们面前的这道坎。那么问题来了，谁可以脱颖而出成为品类第一呢?今天介绍的这家冒菜老号就......

1月15号晚上，张先生和妻子在一家酒店请朋友吃饭。在张先生宴请朋友的过程中，一名女子中途突然进到包房内，要求张先生买单。这饭还没吃完，怎么就要买单了?张先生觉得酒店中途来买单的做法不太礼貌于是说服务员几句，虽然有......

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