行业新闻-京餐伙伴

[摘要] 目前团购、订餐、外卖是餐饮O2O的集中主要业务模式。而美团外卖是美团在餐饮O2O领域后的又一轮排兵布阵。团购大战虽已打响四年，但本地生活服务尤其是餐饮O2O（即Online To Offline，让互联网成为线下交易的前台）行......

餐饮B2B平台众美联订单金额超百亿

[摘要] 众美联商城于12月11日正式对外开放。平台对采购商是免费的，盈利模式主要是通过向供应商收取交易额1.5%－3%的佣金。据悉，众美联目前已经签订超过100亿元订单。旨在专门为餐饮酒店企业提供一站式采购的餐饮B2B平台众......

广西严查“秘制”火锅底料

[摘要] 不少火锅店主打“独家秘制火锅底料”，对于这些餐饮单位自制的火锅底料，监管部门将进行全面清查，重点查看火锅底料的配料表。继央视曝光部分火锅底料里含有罂粟成分后，近日南宁一家火锅店又被曝出涉嫌食品安全及卫......

预餐网的运营团队有13人，来自中南大学公管院、化工院、商学院、信息院等7个学院，以袁慧等大三学生为主力。其中12人都是93后。为了确保餐品安全和服务质量，这群学生“外卖哥”、“外卖姐”戴口罩和手套规范操作，而且特意......

12月12日，山西省省城食品街一家餐厅举办了按顾客身高吃饭打折的优惠活动，吸引了不少高个子男生进店用餐。据悉，男子超过一米七三、女子超过一米六四即可享受不同程度的优惠，最高可享一折优惠。餐厅负责人介绍，进店用餐的......

年底临近，又到了尾牙、年会、团拜宴扎堆的时节。《法制晚报》记者近日走访发现，在经历了去年的退订潮后，今年年底，北京餐饮企业似乎已经“习惯”了没有大单。虽然有部分酒店接到了少量企业订单，但宴会规模和餐标比往年大......

北京时间12月15日上午消息，涮锅连锁店呷哺呷哺餐饮管理公司正在谋求赴港上市，筹资规模高达11.4亿港元。呷哺呷哺计划将筹措到的大部分资金用于增设分店。该餐饮连锁巨头计划在未来四年内将分店数量增加至1000家左右。根据全......

主题餐厅轮番上场“寿命短”

[摘要] 这几年，扬城餐饮业主题餐厅轮番上场，但经营时间都不长。餐饮行业不管怎么发展，其本质是食材、口味等不浮夸，踏踏实实。红色革命主题、动漫主题、女仆主题、80后主题……这几年，扬城餐饮业主题餐厅轮番上场，红红......

因为中餐馆多收了4美元，美国哈佛大学商学院副教授本?艾德曼写了多封邮件来“维权”，并表示将采取法律手段。这起由4美元引起的纠纷在网络上掀起热议，有网民认为这名教授“存心找茬”。10日，艾德曼向该餐厅公开道歉。为了......

执法人员准备封存送检的牛肉。陈先生夫妇到海甸岛三东路与人民大道交汇处某茶艺快餐厅就餐时，发现全熟的牛排肉体内有疑似已经死亡的虫子类物体，要求餐馆负责人与其一道将该食物送到附近医院化验遭拒后，遂向食品药品监督管......

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