行业新闻-京餐伙伴

年底临近，又到了尾牙、年会、团拜宴扎堆的时节。《法制晚报》记者近日走访发现，在经历了去年的退订潮后，今年年底，北京餐饮企业似乎已经“习惯”了没有大单。虽然有部分酒店接到了少量企业订单，但宴会规模和餐标比往年大......

北京时间12月15日上午消息，涮锅连锁店呷哺呷哺餐饮管理公司正在谋求赴港上市，筹资规模高达11.4亿港元。呷哺呷哺计划将筹措到的大部分资金用于增设分店。该餐饮连锁巨头计划在未来四年内将分店数量增加至1000家左右。根据全......

主题餐厅轮番上场“寿命短”

[摘要] 这几年，扬城餐饮业主题餐厅轮番上场，但经营时间都不长。餐饮行业不管怎么发展，其本质是食材、口味等不浮夸，踏踏实实。红色革命主题、动漫主题、女仆主题、80后主题……这几年，扬城餐饮业主题餐厅轮番上场，红红......

因为中餐馆多收了4美元，美国哈佛大学商学院副教授本?艾德曼写了多封邮件来“维权”，并表示将采取法律手段。这起由4美元引起的纠纷在网络上掀起热议，有网民认为这名教授“存心找茬”。10日，艾德曼向该餐厅公开道歉。为了......

执法人员准备封存送检的牛肉。陈先生夫妇到海甸岛三东路与人民大道交汇处某茶艺快餐厅就餐时，发现全熟的牛排肉体内有疑似已经死亡的虫子类物体，要求餐馆负责人与其一道将该食物送到附近医院化验遭拒后，遂向食品药品监督管......

据香港《文汇报》12日报道，圣诞节本应普天同庆，但对单身人士而言，到处都是成双成对只能觉得郁闷。日本东京八王子市意式餐厅Pia Pia考虑到在平安夜上班员工的感受，特别在门口贴告示，宣布平安夜当日谢绝情侣光顾。据报道......

“湘鄂情”商标作价2.3亿将被卖掉

中科云网12月12日晚间公告称，公司拟转让北京湘鄂情快餐连锁管理有限公司、北京湘鄂情速食食品有限公司、上海楚星湘鄂情餐饮服务有限公司100%股权及湘鄂情系列商标，交易对方为深圳市家家餐饮服务有限公司(简称“家家餐饮”)......

[摘要] 位于北京市中心故宫对面不远处的嵩祝寺及智珠寺，对于周边居民和各地来京的游客来说非常神秘。内设豪华餐饮、住宿服务，部分区域甚至成为只对少部分人开放。位于北京市故宫附近的嵩祝寺及智珠寺，作为市重点文物保护单......

[摘要] 时代在变，消费者在变，你如果不变，就会被淘汰。大众餐饮消费成为必争之地，餐饮企业探索新的服务模式。日前，不少细心的济南市民发现，一直致力于本土化的洋快餐品牌肯德基，最近在中国市场展开了声势浩大的转型之......

[摘要] 孟凯18岁从技工学校毕业，后来从工人到自己当湘菜馆老板，又从南方走到京城创办湘鄂情，挂牌上市成为高端餐饮代名词。而如今却持续亏损，本文讲述孟凯湘鄂情的创业史。有消息称湘鄂情七成高管选择离职，湘鄂情，曾经的......

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