行业新闻-京餐伙伴

导读：一度要排队的蛋糕品牌，如今沪上直营店人气冷落，外地加盟商濒临倒闭……彻思叔叔最初因饥饿营销走红，现由于产品单一、为山寨品牌围剿等原因导致衰败。饥饿营销只是阶段性行为，不断推出有核心竞争力的产品才是关键。......

轻餐饮到底拼的是什么？

轻餐饮：一个比较新的概念，在北上广已经流行了一段时间。它源于国外，是指在两顿正餐之间的非主餐时间里，能够给你一些能量的食物，又不会让你感到太饱，产品以甜为主，现场制售，与正餐区别开来。随着当下消费结构的变化和......

新昌小餐饮单位监管覆盖率达100%　

自今年8月起，新昌县市场监督管理局在城区范围内全面铺开小餐饮整治工作，经过为期两个月的集中整治，已取得初步成效。据了解，截至目前，新昌县市场监督管理局共出动执法人员1089人次，监督检查小餐饮单位1300余家次，发放......

台湾现超大自助餐厅有9个篮球场大

据台湾TVBS新闻网报道，台湾人喜欢去吃到饱餐厅(指自助餐餐厅)消费，也让业者看到商机，餐厅开越大，甚至大到1200坪(1坪约3.3平方米)，将近有9个半篮球场大，24个餐区超过150道中西式料理，90%都是新鲜现做。不只餐厅大，业......

现在老干妈辣椒酱不但走进了中国的千家万户，也走出国门火遍全球，可以说现在全世界都知道中国有个老干妈辣椒酱，然而老干妈的创始人陶华碧却坚持一心一意做辣椒酱，从没有想过把老干妈做成一个上市企业，圈钱做到更大，也从......

[摘要] “扬州炒饭”商标得来不易，商标注册成功后，在扬州招商5年都无人问津，只能对外寻求合作，如今被“外人”接手。作为淮扬美食的代表，扬州炒饭全国闻名。扬州当地烹饪协会曾花近10年时间为其注册商标，商标上的大米和......

宜昌餐饮团购成交额近8000万

核心提示网上可以购物，你不用去商场；网上可以看电影，你不用去影院，网上可以订餐，但你能去网上吃饭吗？不能！所以，当不少实体店受电商冲击时，餐饮业不仅没受影响，还充分享受了互联网带来的便捷。近年来，餐饮业与电商......

2015年中国餐饮O2O在线用户将达2亿

[摘要] 中国烹饪协会发布《中国餐饮产业发展报告》指出在中国餐饮行业未来O2O市场，移动端将成为餐饮O2O的战略性发展方向，发展也将由线上驱动转变为线下驱动。 2015年餐饮行业发展方向是什么？第八届中国餐饮产业发展大会上......

近日，蚌埠市经开区市场监督管理局执法人员对宝龙广场附近的餐饮商户进行突击检查。在一家餐馆内，若干袋“血袋”饮料被执法人员判定为“三无”食品。在这家餐馆内，记者看到一款模仿医用血浆包装的红色饮料，配有“输液管”......

[摘要] 推出团购是餐饮业吸引新顾客的一种方法，但是这部分消费群体属于“无团不欢”，很难成为稳定的顾客。近年来，随着互联网对传统行业的渗透，不少企业迎来了网络化和数据化的转型升级。在这一过程中，团购作为聚拢人气......

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