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行业新闻

  • 2014广州国际餐饮连锁展举办

    2014 广州国际餐饮连锁加盟展于 8 月 22 日 ~24 日在广州?中国进出口商品交易会展馆举行,展出面积超过 3 万平方米,来自国内各省市的参展商 300 百多家,带来了海内外各地区餐饮美食、特色小吃上千种。为表彰多年以来在餐饮......

  • 汪小菲澄清经营餐厅歇业传闻:只是搬家

    由汪小菲经营的川菜餐厅俏江南日前惊传熄灯号。北京市劳动局也透露已收到大量解雇通报,指餐厅将资遣所有员工约 30 多人。对此,汪小菲透露仅是因为租约到期。 汪小菲出面澄清传闻 据台湾媒体报道,曾屡传亏损、欠薪、歇业,......

  • 高端餐饮式微 小南国多品牌破局

    高端餐饮式微,香港上市的小南国( HK.03666 )日子也不好过。早前,上海小南国的人均消费价格在 200 元以上,旗下超高端品牌慧公馆人均价格在 500 元以上,由于三公消费约占国内餐饮市场 15% 的市场份额,随着这部分市场的萎......

  • 北京首批569个餐饮企业约定最低工资标准

    本文导读:今年,这些企业里的 2 万余名餐饮员工将享受到最低工资每月 2000 元的基本保障。同时,企业里的女工还将享受妇科体检、哺乳期保护等多项权利。 本市首批 569 个餐饮企业、门店签订工资协商专项集体合同约定最低工资......

  • 杭州星级酒店开街头餐饮店 人均消费50元打亲民牌

    7 元一个碱水包, 12 元一根法棍, 28 元一份煲仔饭……继黄龙饭店开出西点烘焙坊德贝克门店后,浙江雷迪森餐饮旗下的婆逻湾亚洲餐厅也于近日开出了第一家街面店。杭州本土五星级酒店正以亲民的姿态,将酒店旗下餐饮品牌门店......

  • 指纹支付现身京城餐馆(图)

    在支付宝开通指纹支付的首家商户——伏牛堂米粉店朝外 SOHO 分店,一名顾客尝试使用该服务购买了一杯可乐。本报记者 和冠欣摄 “两碗红烧牛肉米粉, 46 块钱。” 9 月 1 日中午 12 点多,朝外 SOHO 伏牛堂米粉店内,在附近上......

  • 北京稻香村与苏州稻香村的品牌争夺

    [摘要] 多数消费者持有的稻香村月饼卡实为苏州稻香村发售,应在苏州稻香村的门店内进行提货。但因苏州稻香村与北京稻香村名称相同、商标类似,多数消费者均难以区分两者。 8月29日,北京稻香村食品有限公司(以下简称"北京稻......

  • 以前的月饼是礼品 现在才是中秋食品味

    [摘要] 今年最潮最爆的款其实就是简易纸盒或铁盒、包装着我们从小吃到大的传统老味道。在月饼靠民间消费为主的大背景下,莲蓉双黄、五仁等成为今年月饼主流,鲍鱼、燕窝、巧克力月饼等市场难觅。 又是一年中秋,正是月饼销售......

  • 天津人气餐馆变“气人”餐馆

    [摘要] 随着大众化餐饮市场的持续火爆和来津游客的增多,许多津门特色餐馆都成为了人们眼中的人气餐馆,却在服务上存在不同程度的软肋,导致食客就餐心情大受影响。 随着大众化餐饮市场的持续火爆和来津游客的增多,许多津门......

  • 巴菲特下注汉堡王 或催生连锁快餐巨头

    [摘要] 沃伦巴菲特终于开始涉足汉堡业务,巴菲特执掌的伯克希尔哈撒韦公司(Berkshire Hathaway)已经同意在汉堡王(Burger King)计划收购加拿大咖啡及甜甜圈连锁商蒂姆霍顿斯(Tim Hortons)的交易中提供融资支持。据《华尔街日报......

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