行业新闻
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高端餐饮遇寒冬快餐业迎来新机遇 创新势在必行国际在线消息（记者 董维嘉）： 7月3日至4日，为了加快推进大众化餐饮发展，提升快餐业的经营管理水平和创新能力，扩大服务领域，繁荣餐饮市场，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会快餐专业委员会、安徽省餐饮行业协会、合肥市......
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新疆阿尔曼公司争创中国清真食品连锁餐饮第一品牌
第一次中央新疆工作座谈会召开后，在自治区的高位推动下，新疆民贸企业焕发出勃勃生机。 2010 年 7 月 3 日，自治区党委书记张春贤与自治区部分民贸企业负责人举行座谈，勉励企业家抓住机遇，以振兴新疆经济社会发展为己任，......
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餐饮股“不务正业”
风险提示：跨行业风险大 本报讯 （记者张毓）虽然A股市场上餐饮公司只有寥寥几家，但近日却都很吸引眼球，其共同点均与转型有关，有的已经彻底转型、准备放弃餐饮业，有的在主业之外还向教育、金融、医药等众多方向发展。分析......
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西安将建摊贩监管档案
如何加强西安市城中村及城乡接合部餐饮业卫生管理？昨日，市政协召开重点提案督办会，督办市民盟的这一集体提案。西安市食药监局答复称，将建立监管对象档案和数据库，推动监管信息化。 西安市食药监局介绍，截至目前，西安市......
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加强行业自律 弘扬饮食文化
7 月 2 日，赵县餐饮协会正式成立。赵县深入实施旅游兴县战略，餐饮服务业迅猛发展，餐饮行业已成为展示赵县饮食文化的重要窗口，协会的成立，标志着该县餐饮业步入了一个崭新的发展阶段。 据了解，餐饮业成为带动和促进赵县......
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赛百味新模式改写餐饮版图
提起餐饮连锁加盟，很多人首先想到的就是选址；而一说起选址，大部分人最先想到的都是大商� ⒐何镏行摹旃蚴欠被囟蔚慕制獭６傥丁飧隼醋悦拦娜髦纹放疲匆运赜械姆浅９娴难≈贩绞剑蚱屏舜车难≈纺......
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汉釜宫韩式烤肉诚信运作创造餐饮奇迹当下社会的发展飞速，各个行业饱和速度十分迅速。很多投资者在选择项目时都很慎重，生怕自己的“血汗钱”打了水漂。想要找到一个永远不会饱和的项目，需要树立一个明确的目标。餐饮作为一个从古代便存在的不老行业，也许会是......
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16家餐饮老字号“退市”
“食在广州”并未成为广州餐饮老字号的“免死金牌”。广州市社科院近日发布的商贸蓝皮书《 2013 年广州餐饮业发展特点及 2014 年展望》报告透露，从 2006 年至今，广州已有 16 家餐饮老字号停业或歇业。 老字号为何陆续“退市......
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26家餐饮企业入食安“红名单”
昨日，记者从市食药监局获悉，在刚刚结束的“食品安全宣传周”活动上，本市首次开展的食品安全“红名单”评选揭晓，包括王家沙、上海老饭店等 26 家餐饮企业“榜上有名”。 据市食药监局介绍，此次“红名单”的评选标准严格、......
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这家餐厅有点另类 吃饭前请你先背古诗在渝北新牌坊转盘附近，有一家名叫闻喜的家宴，这里以前名叫迪欧咖啡。这是一家比较另类的餐厅，在这里吃饭，可以先背古诗，背正确后，店主可以赠送一道菜；同时，这里还可以举办各类堂会、听国学、抚古琴、品茗。 餐厅吃出文......