行业新闻-京餐伙伴

很多去台湾的福州市民都对台湾大街小巷的便利店印象深刻，因为便利店的即食便当非常可口方便。而昨天，福州的十多家便利店开始效仿台湾模式，卖起即食便当，还提供小份水果和热饮等，一日三餐都有对应的便当。简单加热即可食......

从去年开始，南京的一批高档餐饮日子相当不好过，有的关门，有的转行。记者最近调查发现，不少高档会所已经风光不再，生意惨淡门可罗雀，有的甚至连供货商货款都发不出来，有的甚至当起了老赖。欠款迟迟不付竟开空头支票王......

在一条街道上吃到关中、陕南、陕北美食这将不再是梦想，未来三年内，我省各市区将建设和改造 20 个省级特色美食街区。为弘扬陕西饮食文化 , 推动大众化餐饮发展，提升城市综合服务功能，满足我省群众和国内外游客日益增长的......

俏江南被迫易主餐饮企业艰辛上市路

悬念不再是悬念，备受业界关注的俏江南“卖身”风波最终有了结果。 5 月 7 日，俏江南相关负责人向笔者证实，欧洲最大的私募股权基金 CVC Capital Partners （下称“ CVC ”）近期已与俏江南正式签署收购协议，前者将成为俏江......

山西美食走进纽约大学

5 月 8 日中午，山西美食走进纽约大学。千层枣糕、豆角焖面、凉拌三丝……散发着醇厚的山西味道，挑动着人们的味蕾。山西著名剪纸艺术家郭梅花，现场为纽约大学师生剪纸。山西省品牌餐饮企业负责人，现场讲解晋菜烹饪技艺。整......

今年新疆将投入一千万元专项资金鼓励新疆特色餐饮企业做大做强，让“舌尖上的新疆”香飘四海。新疆美食，馕坑先行。 2014 年特色餐饮业发展专项资金将为每个环保馕坑提供 3000 元的补贴。单这一项，新疆别迭里国际投资有限公......

据美国《财富》频道 5 月 8 日报道，美国众多连锁快餐店纷纷进军早餐市场，掀起早餐市场大战，然而麦当劳 (McDonald's) 依然稳坐早餐市场头把交椅，而这一餐饮巨头对此则表示竞争对手并未对其业务构成威胁。据报道， 3 月下......

杨敏（左）与皮克宇创业一年，除了继续芋圆本业以外，还希望成为美食小吃孵化器。据美国《世界日报》报道，去年几位美国华裔工程师合伙做起芋圆生意，其中一人还放弃工作全心投入，自创“ PM2 ”品牌切入市场，在硅谷引起注......

4 家餐饮企业今年一季报显示，湘鄂情成功扭亏，而全聚德一季度净利润同比下降 17% 作为资本市场小众的 4 家餐饮企业，它们在 2013 年和今年一季度的业绩真实地体现出当前我国餐饮业的现状。高端餐饮业被限制“三公消费”、反......

大众点评CEO张涛：关于餐饮O2O诉求

[摘要] 5月7日消息，大众点评创始人兼CEO张涛今日在“第13界中国餐饮业连锁发展战略研讨会”上表示，餐饮O2O非常复杂，商铺管理、口碑管理、会员经营和大数据挖掘则是本土餐饮商户的诉求点。 5月7日消息，大众点评创始人兼CEO......

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