行业新闻-京餐伙伴

[摘要] 百胜餐饮集团(YUM)周四宣布，任命格雷格-克利德(Greg Creed)为下任首席执行官，接替自1999年以来担任CEO的大卫-诺瓦克(David Novak)，自明年1月1日起生效。百胜餐饮集团(YUM)周四宣布，任命格雷格-克利德(Greg Creed)......

“咖餐”兴起休闲餐饮悄然转型

咖啡与简餐混搭出售的方式受到消费者欢迎原来主打咖啡产品的咖啡店，如今加入了牛排等特色西式简餐；老本行是卖烤鸭的，却要在咖啡领域闯出新路。 2014 年春天，在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下，京城休闲餐饮也显示出新的特......

今年餐饮消费增速或继续放缓

中国商业联合会会长张志刚 5 日在接受新华社记者采访时说，今年，反腐败、反浪费、反奢靡将继续保持高压态势，公款高端餐饮消费仍将下降，餐饮消费市场的增速将继续放缓，预计全年我国餐饮收入同比增长 8.5% 左右。张志刚在......

5月6日上午10点，桂林首家试水O2O模式的餐厅“味道锅饭”的实体店在桂林国展购物公园正式开业，引来了业界和消费者的广泛关注。据了解，早在去年9月桂林味道锅饭餐饮管理有限公司成立之初，就已设立了专供锅饭外送产品服务的......

为求出路高端餐饮试水新品牌

随着中低端餐饮市场越来越火爆，江城部分传统的中高端酒楼也开始放下身段，纷纷推出旗下的新品牌餐厅，深受年轻食客的喜欢。高端酒楼试水新品牌武昌张先生，最近发现八一路上阳光钱柜的一楼大厅，突然冒出来“牛骨汤火锅”......

餐饮外卖订餐平台“饿了么”将引入大众点评投资，融资金额至少3倍于其C轮融资额。2013年11月，“饿了么”获得2500万美元C轮融资，由红杉资本领投，金沙江、经纬创投跟投。交易完成以后，以创始人张旭豪为首的“饿了么”管理......

停牌近3个月后，日前华天酒店(000428)称停止进入从未涉足的网游产业，加码已有成熟模式的“资产运营”。公司公告称，因与天津爱迪通智科技有限公司未能就部分重要条款达成一致意见，终止本次重大资产重组。另外，时隔两年后......

全球10家奇葩餐厅搞怪无限

卷心菜和安全套餐厅(泰国曼谷) 走进这家以安全套为主题的餐厅，不免会脸红心跳。放眼望去，餐厅内皆是安全套，即使是菜品的名称也与它有关。超有情趣的室内装潢，再加上泰国地道的风味美食，使得这家特色餐厅成为了一道靓丽的......

餐饮百强榜 “外婆家”逆势而上

餐饮百强名单出炉，对比2012年的榜单，“外婆家”成为杭州餐饮企业唯一排名上升的企业，从第67位上升到了第52位，这也是百强榜单中为数不多的排名显着上升的企业。日前，2013年度全国餐饮百强名单出炉，四家总部设在杭州的餐......

导语：针对德国媒体报道快餐巨头麦当劳鸡饲料含有转基因成分一事，麦当劳欧洲公司发言人在回复记者邮件采访时表示，从2014年第二季度起，麦当劳已不再要求大部分欧洲供应商只使用非转基因鸡饲料。不过，记者临近29日凌晨时收......

行业新闻