电话：010-63394665
邮箱：jchblt@163.com
网址：www.bjjchb.com行业新闻
-
快餐和高端餐饮业绩分化分析指餐饮业面临“洗牌年” 前日晚间至昨日，多家中外餐饮上市企业公布第一季度业绩：以肯德基、麦当劳等为代表的快餐业务同店销售收入出现复苏和增长；曾主攻高端餐饮的湘鄂情 (002306, 股吧 ) 、西安饮食 (000721, 股吧 ) ......
-
四成餐饮百强企业净利润下降 火锅成唯一正增长业态
“厉行节约”、“八项规定”政策的冲击下，餐饮百强企业的盈利能力直线下降，中国烹饪协会发布的《 2013 年度中国餐饮百强企业分析报告》显示，去年我国餐饮百强营业收入增速首次低于全国餐饮收入平均增速，净利润下降的企业......
-
餐饮想做大,先学标准化
4 月 13 日至 19 日， 10 位河南餐饮精英人士赴日参加商务考察活动，全面深入了解日本餐饮市场并满载而归。 据了解，本次考察活动由北京每时宏达咨询管理有限公司主办，共有来自北京、山西、辽宁、安徽、山东、内蒙古等地近 3......
-
西宁市城西区建立首个餐饮远程监控
“今天来吃饭，一进门就看到一个显示屏，上面居然能看到饭店后厨的工作情景，让我在这里吃饭感到格外放心。”来到城西区皇城私家老火锅就餐的王某说。据悉，为保障群众吃得放心，城西区正在为辖区餐饮、药品等经营单位搭建食......
-
宁波4家餐饮企业入围
中国烹饪协会近日发布了《 2013 年中国餐饮百强榜》，宁波有 4 家企业上榜。 据了解，此次中国餐饮百强，主要还是依据 2013 年的企业营业额等情况评定的。 2013 年全国餐饮百强企业营业收入 1911.1 亿元，同比增长 5.7% ，增......
-
依据新《消法》向餐饮业霸王条款说“不”
“包厢费是你们强加给我们的，对消费者不公平� 薄ⅰ胺擅挥泄娑ò岱巡荒苁眨揖频甑晏靡哺媸玖耍揖醯媚苁铡！� 4 月 17 日，一� 盎鹨┪丁笔愕淖富嵩诟＝ㄊ∧率薪冻乔侗惫ど趟倏鸵笠涤胂颜呙娑悦娼......
-
6粤企上榜全国餐饮百强
真功夫、深圳麦广帆、广州酒家、深圳面点王等 6 家餐饮企业进入最新一届中国餐饮百强榜，比去年多一家上榜。 21 日，记者从中国烹饪协会发布的《 2013 年度中国餐饮百强企业分析报告》获悉，受市场环境和政策环境影响，去年国......
-
去年中国餐饮百强企业川企海底捞居第三
中国烹饪协会近日发布的《 2013 年度中国餐饮百强企业分析报告》显示， 2013 年餐饮百强企业营业利润同比下跌 10.8% ，虽然有 29 家百强企业净利润增长率达 20% 以上，但净利润负增长的企业高达 42 家，比上年增加了 30 多家......
-
北京22家餐饮企业晋级2013年度中国餐饮百强榜单字号
4 月 19 日，中国烹饪协会发布的《 2013 年度中国餐饮百强企业分析报告》显示， 2013 年全国餐饮百强企业营业收入 1911.1 亿元，同比增长 5.7% ，增速比 2012 年大幅下降 10.8 个百分点。同期，餐饮百强平均净利润率仅为 4.1%......
-
麦当劳85度C等餐饮店加速升级 免费wifi成标配装修玩噱头
你是喜欢尝尝“无餐具、用手抓”的新鲜感 还是愿意坐在光影变幻的高科技餐桌旁吃饭 洋快餐、烘焙店加速升级“二代店” 店堂内免费 wifi 留客，已是新一轮餐厅的“标配” 从街头生煎店、海鲜面馆再到本土火锅餐厅，中式餐饮的......
