行业新闻
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世界50佳餐馆排名揭晓 中国内地2家上榜2014年世界50佳餐馆评选活动28日在英国伦敦揭晓，丹麦餐馆“诺玛”重新夺回了世界第一的宝座。 世界50佳餐馆评选活动被认为是世界烹调界最为权威的排名活动之一。“诺玛”餐馆已经连续9年入选这一榜单，并且在2010年、2011年......
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“舌尖2”美食遭抢购 雷山鱼酱工厂一年存货销光导语：有了舌尖第一部的热销，每个星期五晚上播出一集的《舌尖2》再次引起万人空巷，根据央视索福瑞数据，同时期节目收视率第一。《舌尖2》中出现的四川美食—腊肉。 好看 有了舌尖第一部的热销，每个星期五晚上播出一集的《......
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麦当劳：二季度起在欧洲不再禁用转基因鸡饲料
导语：针对德国媒体报道快餐巨头麦当劳鸡饲料含有转基因成分一事，麦当劳欧洲公司发言人在回复记者邮件采访时表示，从2014年第二季度起，麦当劳已不再要求大部分欧洲供应商只使用非转基因鸡饲料。 不过，记者临近29日凌晨时收......
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中美餐饮O2O对比反思 国内的“优惠”歧途[摘要] 有个餐饮O2O的专题,做的是美国的餐饮O2O和中国的对比，分别对美国Groupon、Yelp、Opentable做了研究和梳理。有个餐饮O2O的专题,做的是美国的餐饮O2O和中国的对比，分别对美国Groupon、Yelp、Opentable做了研究和梳理。......
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2014北京餐饮食品博览会5月17日开幕
[摘要] 第九届中国（北京）餐饮?食品博览会定于2014年5月17-20日在北京展览馆举办。 展会名称：2014第九届北京餐饮?食品博览会 开展时间：2014-05-17 结束时间：2014-05-20 举办展馆：北京展览馆 中国（北京）餐饮?食品博览会......
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阿根廷举行餐厅服务员“端盘子竞走比赛”[摘要] 4月26日，布宜诺斯艾利斯五月广场，500多名侍者身着工作制服走上街头，举行了一场别开生面的“端盘子竞走比赛”。 比赛分四个级别，女侍者年龄不限，男侍者分30岁以下组、31岁到45岁和45岁以上组，规则是在不跑动的情......
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杭州“精品民居”流行 有个性有情调
[摘要] 在旅行者的心目中，“栖迟”这样的旅舍被称为“民宿”，在台湾、日本等地非常流行。不同於只接地气不贴时代的农家乐，也不同於标准化服务的星级酒店，精品民宿普遍规模� ⒆靶蘧隆⒐芗沂椒瘛⒎考劢细撸昀丛诤贾......
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北京新规明确不得露天烧烤：可室内制作室外食用2013 年 7 月 4 日，青年路国美第一城小区附近的夜市临街露天烧烤摊。 原标题：官方将公布“消夏餐饮地图” 到露天夜市喝啤酒吃烤串，是很多市民最喜欢的消夏方式之一。记者昨日了解到，北京市商务委、市政市容委、城管局、食......
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今年首次发票摇奖中奖发票餐饮居多
今年首次发票摇奖 中奖发票餐饮居多 我市 2014 年首次发票摇奖活动 25 日在市地税局举行。在公证人员的监督下，现场共摇出国、地税发票中奖者一等奖 6 名，二等奖 8 名，三等奖 100 名。从中奖发票来看，今年的获奖者，大部分......
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以节为媒 海淀引导餐饮企业加速转型特色美食展卖 餐饮企业代表共同发起“文明餐饮行动” 活动现场的创意美食 4 月 25 日，由北京市商务委员会和海淀区人民政府支持、海淀饮服行业协会主办的第十二届中关村国际美食节在金源新燕莎 MALL 开幕。本届美食节以“文明......