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行业新闻

  • 冬奥会促索契餐饮业大发展 烤肉海鲜应有尽有

    外媒称,在面朝黑海、背靠高加索山脉的索契,人们可以品尝到品种繁多的传统菜肴。 据俄罗斯《莫斯科时报》2月9日报道,在这里,人们可以品尝烤羊肉、当地的海鲜和来自阿布哈兹的各种新鲜水果和蔬菜。有几家格鲁吉亚饭店提供辣......

  • 餐饮业负增长倒逼行业转型

    中国烹饪协会2月8日发布的2013年全国餐饮收入报告显示,去年全年我国餐饮收入为25392亿元,与2012年相比,增幅下降了4.6%,创下二十一年来的最低值。其中限额以上餐饮业(年营业额200万元以上)的高端餐饮收入首次出现负增长......

  • 大众化餐饮稳定增长渐成主流

    本报讯记者李予阳报道:中国烹饪协会近日发布的《2013年度中国餐饮市场分析报告》显示,2013年全国餐饮收入25392亿元,同比增长9.0%,增速继续下滑,创21年来的增幅最低值,降至个位数,且比上年同期下降了4.6个百分点,降幅......

  • 2014年餐饮将遭遇大洗牌

    8日上午,业内人士认为,2014年是中国餐饮行业进入第35年持续稳定发展后第一次遭遇大洗牌的一年,也是餐饮企业转型的关键年。 政宴、商宴、官办民宴三大块团餐消费群体,支撑着餐饮业、娱乐业、酒水业、烟草业等服务行业产值......

  • 盘点:全国150家购物中心进驻餐饮排行榜

    联商网消息:现在的购物中心,越来越脱离以“购物为中心”了,餐饮和休闲娱乐等比例越来越高。下面是各个餐饮品牌,在150个在调查的购物中心的数据,希望能给您做个有益的参考。 (联商网整理报道) ......

  • 洗澡开出餐饮发票 济南在水一方山大路店被责令整改

    济南市民冯先生日前致电本报记者反映,他春节前到位于山大路17号的在水一方洗浴中心洗澡,在结账时被告知可以开具餐饮发票,所开发票的收款单位和所盖公章名称为某休闲酒店。 对此,济南市工商局历下分局称该店注册登记名实则......

  • 泰安肥城春节假期餐饮业质量“零投诉”安全“零事故”

    今年春节,肥城市的餐饮服务实现‘零投诉’、‘零事故’。引导餐饮单位开展文明餐桌行动,在提供健康饮食和文明就餐服务的同时,引导消费者适量点餐、剩菜打包,提倡“民以食为天,餐以礼为先”的文明餐桌礼仪。 七天长假,餐......

  • 2013年我国餐饮收入增幅创21年来最低 大众餐饮渐成主流

    新华网北京2月8日电(记者雷敏)中国烹饪协会8日发布的报告显示,2013年全国 餐饮 收入25392亿元,同比增长9%,增速创21年来的最低值,其中高端餐饮严重受挫,限额以上餐饮收入近年来首次负增长,大众餐饮渐成......

  • 春节期间全国未发生重大食品药品安全事件

    中新网2月8日电 据国家食品药品监督管理总局网站消息,2014年春节期间,全国食品药品安全状况总体稳定,全国未发生重大食品药品安全事件。 节前和节日期间食品药品监管部门有针对性地加强食品药品监管。开展节日安全执法监督......

  • 合肥去年开展6轮明察暗访 关闭15家公园餐馆

    合肥市十届纪检委员会第四次会议透露,2013年元旦、春节、中秋、国庆,合肥市先后开展了6轮明察暗访,对合肥市19个市直部门、22家酒店会所进行了检查,处理党员干部17人。 之前,北京媒体曾报道在一些公园内隐藏有高档私人会所......

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