行业新闻-京餐伙伴

狗不理包子收购美国大型餐饮企业

拥有 155 年历史的中华老字号天津狗不理昨天宣布，将采取走出去跨国经营的战略，收购海外连锁企业，目前与美国一家咖啡巨头洽购已获得阶段性进展，预计今年上半年将签署正式合作协议。如果并购成功，这将成为我国餐饮企业海外......

江苏 2013-11-28( 中国商业电讯 ) －－民以食为天，尤其中国作为美食大国，餐饮业一直是最受消费者欢迎的行业。但随着业内竞争加剧和房租、人力成本不断升高，也给餐饮企业带来非常大的生存压力。当人们摇一摇手机就能找个餐......

除夕不放假促年夜饭预订火爆

年底虽然公务用餐大幅缩水，但由于除夕不放假，让很多市民没有时间做年夜饭，只好选择外出吃饭，反而让酒店的生意火了一把。尽管距离除夕还有一段时间，贵阳市的年夜饭抢订已经开始，不少酒楼、酒店的包房已被预订一空，火爆......

[ 摘要 ] 1 月 8 日，北京工商部门认定“禁止自带酒水”等 6 大“霸王条款”限期一个月整改的大限将至，哪些企业将被开出第一张罚单？ 1 月 7 日，记者调查发现，北京餐饮企业虽然难觅“禁止自带酒水”的明示牌，但有不少企业......

各地餐厅各显神通腊八粥特色花样多

[ 摘要 ] 腊八节将至，腊八粥等节日食品又将登台唱主角。每年腊八，不少老字号都为就餐顾客免费送出腊八粥，今年同样不例外。腊八粥全国各地的做法五花八门。（图片来自网络：精品腊八粥）明日就是腊八节了，腊八粥等节日食......

西湖景区16家餐饮企业纳入远程监控

昨天，记者从西湖风景名胜区管委会获悉，继之前已经安装视频探头的 6 家餐饮企业后，景区最近又有 10 家餐饮企业的“后厨”纳入视频监控体系。这 10 家企业是：杭州云竺渔村、杭州梅竺度假村有限公司、一江春水茶楼、鑫昌阁饭......

武汉快时尚餐馆火爆

[ 摘要 ] 每到就餐高峰期，武汉大小餐馆几乎家家爆满，在一些知名点的快时尚餐馆，还能看到店门外排着长队的“壮观”景象。每到就餐高峰期，武汉大小餐馆几乎家家爆满，在一些知名点的快时尚餐馆，还能看到店门外排着长队的......

[ 摘要 ] 北海公园内暗藏高档餐馆，人均消费 400 元，违反了住建部《关于进一步加强公园建设管理的意见》的相关规定。记者昨天调查发现，曝光的两家餐馆价高，但不“私密”。央视《新闻 30 分》昨天曝光北海公园内暗藏高档餐......

淘点点：淘宝移动餐饮服务平台

[ 摘要 ] 2013 年 12 月 2O 日，淘宝宣布正式推出移动餐饮服务平台———淘点点。淘点点已打通“线上服务展示 - 下单 - 线下体验 - 手机支付 - 真实评价”的完整链条，通过点菜和外卖模式，把餐饮服务变成商品，让买卖双方直......

期待，餐饮更亲民

期待，餐饮更亲民一生一世的日子，怎么少得了美食的陪伴。每一次的味觉享受，好像都得找个理由。其实，满足一下嘴巴的欲望，实在不是个难事，关键是那份心境。从 13 到 14 ，味蕾已经越来越挑剔，面对餐饮业的风起云涌，什么......

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