行业新闻-京餐伙伴

来源：职业餐饮网近期，东莞、深圳等地不断出现人感染 H7N9 禽流感病例，截至目前，广东省已确诊 6 例患者。昨日，市食品药品监督管理局发布餐饮服务食品安全预警，要求各餐饮服务单位进一步加强食品安全管理，严禁在食品加......

来源：赛迪网 12 月 20 日消息，互联网正在不断冲击着传统的营销模式，餐饮企业应该如何在此次浪潮中招揽互联网当中的客户？在 12 月 19 日，大众点评召开了“ 2013 沈阳地区餐饮行业研讨会”，“团购”、“餐厅在线预订”和......

来源 :网络（成都全搜索新闻）在教育部机关食堂后厨，厨师切下西兰花茎、芹菜叶、香菜根等边角料后，舍不得扔掉，将其放进特制的容器内，腌制成泡菜和小咸菜。最近，一组数据引人注目：今年以来，中央国家机关各单位各部门......

海底捞美国现状

来源：职业餐饮网美国《福布斯》杂志网站 12 月 10 日刊文称，尽管四川海底捞餐饮股份有限公司以其传奇的服务质量白手起家，目前已在亚洲拥有 75 家口碑良好的连锁餐厅，然而面对中西方文化差异，其在美国的分店生意并不红火......

来源：中国吃网 [ 摘要 ] “第三届海峡两岸美食文化交流研讨会” 17 日在北京举行，来自两岸的美食餐饮界人士、经济专家及大陆相关部门人员出席启动仪式，并参与随后举行的主题研讨和对话交流。 “第三届海峡两岸美食文化交流......

赤峰市民盼叫停餐饮业“霸王条款”

来源：中国吃网 [ 摘要 ] 赤峰市的消费者很关注北京发布的餐饮霸王条款，特别是叫停“禁止自带酒水”与“消毒餐具工本费一元”这两条，让不少市民拍手称快。近日，北京市工商局发布了餐饮业 6 种“霸王条款”，消费者若遇到......

来源：百年餐饮网昨天， 2013 江苏省餐饮行业协会年会暨第九届江苏省餐饮产业发展论坛在扬州市江都区召开，扬州“春江花月宴”被授予“中国名宴”称号。记者从会上获悉，明年全省餐饮行业发展主题确定为“生态文明绿色餐饮建......

温州中小型特色餐饮逆势扩张

来源：百年餐饮网温州人“省着吃”的社会氛围逐渐形成，去年至今，温州餐饮行业整体业绩不佳，但中小型特色餐饮企业却从中看到了商机，今年纷纷圈地开出新的连锁店，逆势扩张。中小型特色餐饮企业今年的扩张情形和速度，让......

[ 摘要 ] 日前，湾仔码头速冻食品被检出金黄色葡萄球菌。至此，国内速冻食品三大品牌思念、三全和湾仔均陷入“细菌门”。三品牌都中招 17 日，南京市工商局公布了其近期对市场销售的速冻食品进行质量抽样监测的结果，显示其......

[ 摘要 ] 3 月 11 日，“长垣?中华美食名城”授牌仪式暨“厨乡名厨”表彰大会在河南省长垣县隆重举行，共有来自中国烹饪协会、河南省商务厅、河南省餐饮与饭店行业协会及行业专家、业内知名人士约 200 多人参加。长垣是全国......