行业新闻
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海底捞广州店试业 被质疑价格不打折服务打折来源：网络 编辑 :cy 前日，海底捞广州店试业。在上半年羊城餐饮行业整体下滑 20 ％的背景之下，人均消费达 100 元的海底捞仍表示不打折。昨日晚餐时间，记者前往海底捞发现，以服务著称的海底捞门外诸多食客不仅没有享受到传......
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温州首家“外婆家”餐饮连锁今天开业
来源：网络 从杭州远道而来的“外婆家”今天就要开门迎客了，这是外婆家餐饮连锁机构在温州的首次尝试。作为 80 多家成员门店之一，温州“外婆家”的入驻，是对我市餐饮消费市场活跃的一个肯定。 据了解，随着 1998 年外婆家......
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汪小菲宣布俏江南将于10月正式进驻哈尔滨
来源：网络 想吃“俏江南”的冰城人有盼头了！在 5 月 6 日晚的颁奖盛典上，俏江南集团股份有限公司总裁汪小菲现场宣布：“今年 10 月，俏江南就要入驻哈尔滨了� � 在颁奖典礼上，汪小菲的到场引起了现场的骚动。当主持人介绍......
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张兰：港交所估值太低 俏江南上市仍需等待时机
来源：网络 俏江南已经酝酿上市数年，以至于创始人张兰每次公开亮相都会被问及。 6 月 6 日，参加财富论坛的张兰说：“现在港交所的估值太低了，尤其是中餐，我认为还需要等待，等待市场回暖和对中餐估值的提高”。 2000 年 5......
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餐饮业进入整合期 小南国或年内并购新餐企
来源：网络 6 月 5 日，小南国 (03666.HK) 董事长王慧敏向《第一财经日报》记者透露，或在年内并购一家餐饮公司。王慧敏还透露了具体的并购意向，但未透露具体要并购的公司名称。中国烹饪协会常务副会长冯恩援介绍， 2013 年......
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嘉和一品生产的机器人厨师在京亮相
来源：网络 这台智能烹饪机器人造价达到 20 万元，根据功能不同造价不同。目前嘉和一品在其中央厨房与亚运村店率先应用，旨在强化其经营菜品标准化，倡导和实践在餐饮行业实现科技、低碳、绿色。 今年嘉和一品计划在京扩张 20......
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18家京籍餐企跻身全国餐饮百强榜单
来源：网络 5 月 31 日，在 2013 年中国餐饮产业发展大会上，中国烹饪协会发布了“ 2012 年度中国餐饮企业百强名单”。北京商报记者发现，在今年的餐饮百强名单中，北京的餐饮企业数量进一步增长， 18 家京籍企业跻身全国百强......
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小南国携乐扣乐扣在沪共倡餐后打包绿色行动
来源：网络 上海小南国总裁康捷先生与乐扣乐扣大中华区总裁安秉国先生共同启动餐后打包绿色环保行动 近年来人们的环境保护意识明显增强，餐桌环保也不例外。正值 6 月 5 日世界环境日到来之际，也为响应联合国环境规划署发布......
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必胜客发布：2013美食流行趋势
来源：网络 插画师与微博达人共同推荐必胜客新品 日前，在深圳北方大厦必胜客欢乐餐厅，休闲餐饮领导品牌必胜客发布了 2013 年春季新菜单， 26 款各种美食全新上市，必胜客表示：“这 26 款春季发布借鉴了包括中国在内的世界......
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绿茵阁新餐牌6月6日全国启动
来源：网络 近日，记者从广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司获悉，为了丰富顾客口味，公司将于 6 月 6 日在全国范围启动新餐牌，推出共 120 款新品。据介绍，新餐牌新增了自助铁板烧，食客可自行烹制，增加进餐乐趣；而新增的石锅......