行业新闻-京餐伙伴

来源：网络俏江南已经酝酿上市数年，以至于创始人张兰每次公开亮相都会被问及。 6 月 6 日，参加财富论坛的张兰说：“现在港交所的估值太低了，尤其是中餐，我认为还需要等待，等待市场回暖和对中餐估值的提高”。 2000 年 5......

来源：网络 6 月 5 日，小南国 (03666.HK) 董事长王慧敏向《第一财经日报》记者透露，或在年内并购一家餐饮公司。王慧敏还透露了具体的并购意向，但未透露具体要并购的公司名称。中国烹饪协会常务副会长冯恩援介绍， 2013 年......

嘉和一品生产的机器人厨师在京亮相

来源：网络这台智能烹饪机器人造价达到 20 万元，根据功能不同造价不同。目前嘉和一品在其中央厨房与亚运村店率先应用，旨在强化其经营菜品标准化，倡导和实践在餐饮行业实现科技、低碳、绿色。今年嘉和一品计划在京扩张 20......

18家京籍餐企跻身全国餐饮百强榜单

来源：网络 5 月 31 日，在 2013 年中国餐饮产业发展大会上，中国烹饪协会发布了“ 2012 年度中国餐饮企业百强名单”。北京商报记者发现，在今年的餐饮百强名单中，北京的餐饮企业数量进一步增长， 18 家京籍企业跻身全国百强......

来源：网络上海小南国总裁康捷先生与乐扣乐扣大中华区总裁安秉国先生共同启动餐后打包绿色环保行动近年来人们的环境保护意识明显增强，餐桌环保也不例外。正值 6 月 5 日世界环境日到来之际，也为响应联合国环境规划署发布......

必胜客发布：2013美食流行趋势

来源：网络插画师与微博达人共同推荐必胜客新品日前，在深圳北方大厦必胜客欢乐餐厅，休闲餐饮领导品牌必胜客发布了 2013 年春季新菜单， 26 款各种美食全新上市，必胜客表示：“这 26 款春季发布借鉴了包括中国在内的世界......

绿茵阁新餐牌6月6日全国启动

来源：网络近日，记者从广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司获悉，为了丰富顾客口味，公司将于 6 月 6 日在全国范围启动新餐牌，推出共 120 款新品。据介绍，新餐牌新增了自助铁板烧，食客可自行烹制，增加进餐乐趣；而新增的石锅......

来源：网络正是江南好风景—— 由国家商务部、浙江省人民政府、国际饭店与餐馆协会支持，中国饭店协会、杭州市人民政府、浙江省商务厅主办，杭州商旅集团协办的第二届中国饭店文化节将于 6 月 20-23 日，在美丽的西子湖畔拉......

创始人张勇计划将海底捞上市

来源：网络据华尔街日报报道，海底捞的创始人张勇也许不像苹果 (Apple) 创始人乔布斯 (Steve Jobs) 那样在全球一呼百应，但在中国餐饮业，他的影响与之相去不远。海底捞是一家广受欢迎的中国火锅连锁店。 2011 年，各大书店......

来源：网络休闲餐饮领导品牌必胜客近日发布了 2013 年美食新菜单， 26 款各种美食全新上市，必胜客表示，这 26 款美食发布借鉴了包括中国在内的世界各地美食的精髓，希望让消费者品尝到百味齐放的世界风。 4 月 1 日，必胜客......

行业新闻