行业新闻-京餐伙伴

高端餐饮旺季遇冷俏江南等受冲击

来源：网路 [ 摘要 ] 据媒体报道，俏江南在春节期间回吞大批订单，仅上海地区退单率就高达 30% ，北京方面退单情况可能更严重，营业额恐将大幅下滑。根据中国烹饪协会近日发布的 2013 年春节餐饮市场分析，春节期间，北京、......

来源：网路 [ 摘要 ] 已经赴港上市的小南国集团总裁康捷现身说法，从中餐标准化、 VIE 结构、上市路演中会遇到的问题等方面，传授小南国上市经验。在市场大，企业小的中餐餐饮领域，中餐连锁企业上市之路步步维艰，截止目前......

湘鄂情旗下味之都宣布北京加速布局

来源：网络春节前夕，湘鄂情旗下快餐品牌“味之都”高调宣布在北京市场布局将提速。迁址后的“味之都”选址条件从原来重社区到如今看重商圈布局。 “味之都”北京市场负责人朱建雄介绍，这里的菜品都是每天上午从大兴基地配......

来源：网路 [ 摘要 ] 肯德基等快餐品牌的母公司百胜餐饮集团周一宣布，计划今年在俄罗斯及其他独联体国家开设 60 到 70 家新餐厅。肯德基等快餐品牌的母公司百胜餐饮集团周一宣布，计划今年在俄罗斯及其他独联体国家开设 60 ......

来源：网路 [ 摘要 ] 靠着储蓄金和美国联邦小企业署的贷款凑起来的 6 万美元以及自家亲戚们的免费劳动，现年 65 岁的程正昌和 62 岁的蒋佩琪这对夫妇在 1973 年开办了他们自己的第一家中餐厅。靠着储蓄金和美国联邦小企业署......

湘鄂情欲转型综合性餐饮服务商

来源：网路 [ 摘要 ] 湘鄂情的发展目标是，未来五年内营业收入突破 100 亿元。其中，酒楼业务营收占比 20% 左右，而其他包括快餐、团膳在内的新业态占比达到 80% 左右。 “国家相关厉行节约号召的出台，对公司的酒楼业务会有......

来源：网络据菲律宾《商业世界报》 1 月 30 日报道，菲律宾快餐连锁巨头快乐蜂（ JFC ）日前宣布，到 2020 年将在全球开设达 4000 家分店，今年将在新加坡开设分店，预计将在一季度开张。在 2012 年前 9 个月，快乐蜂在菲国......

[ 摘要 ] 味之都是自选式的快餐店，食客根据自己的喜好挑选菜品再一起结账。在完全开放透明的操作间内，两台机器人正在炒菜。 “味之都”北京首家店自迁至万通商城开业以来，凭借低廉的价格、美味、卫生的各式菜肴赢得了周边......

金百万快乐光盘在行动好礼相送

来源：网络 [ 摘要 ] 近日，北京金百万餐饮管理有限责任公司正式启动了“光盘有你，好礼相送”大型绿色公益活动。近日，北京金百万餐饮管理有限责任公司正式启动了“光盘有你，好礼相送”大型绿色公益活动。北京金百万人共同......

西安10餐饮巨头加入“米粒行动”

来源：网络 [ 摘要 ] 昨天，西安饭庄、国力仁和等十家餐饮单位被授予“西安市米粒行动示范店”称号，他们在各自经营中，用实际行动推动节约，其做法为其它餐饮单位作出示范。行业规矩西安给餐饮商“定规矩” 西安市商务局、......

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