行业新闻-京餐伙伴

全聚德为敬老院送年味

来源：网络 [ 摘要 ] 春节期间，中国全聚德（集团）股份有限公司副总经理刘小虹带领集团旗下的丰泽园学院路店员工第五次来到位于西山脚下的“千禾敬老院”，为这里 100 多位老人送去美味和“福”气。香甜的元宵、热腾腾的饺......

湘鄂情放缓酒楼业务扩张

来源：网络 [ 摘要 ] 记者了解到，湘鄂情已经放缓了正餐主业（酒楼业务）的发展，酒楼门店扩张也大大放缓，同时还将大量资金用于快餐、团餐、食品等业务的拓展。根据中国烹饪协会近日发布的 2013 年春节餐饮市场分析，春节期......

[ 摘要 ] 继星巴克咖啡在无锡开出多家连锁店后，去年底和今年初来自英国的 COSTA 咖啡、韩国的陪你咖啡以及马来西亚的猫屎咖啡相继抢滩无锡。继星巴克咖啡在无锡开出多家连锁店后，去年底和今年初来自英国的 COSTA 咖啡、韩......

高端餐饮旺季遇冷俏江南等受冲击

来源：网路 [ 摘要 ] 据媒体报道，俏江南在春节期间回吞大批订单，仅上海地区退单率就高达 30% ，北京方面退单情况可能更严重，营业额恐将大幅下滑。根据中国烹饪协会近日发布的 2013 年春节餐饮市场分析，春节期间，北京、......

来源：网路 [ 摘要 ] 已经赴港上市的小南国集团总裁康捷现身说法，从中餐标准化、 VIE 结构、上市路演中会遇到的问题等方面，传授小南国上市经验。在市场大，企业小的中餐餐饮领域，中餐连锁企业上市之路步步维艰，截止目前......

湘鄂情旗下味之都宣布北京加速布局

来源：网络春节前夕，湘鄂情旗下快餐品牌“味之都”高调宣布在北京市场布局将提速。迁址后的“味之都”选址条件从原来重社区到如今看重商圈布局。 “味之都”北京市场负责人朱建雄介绍，这里的菜品都是每天上午从大兴基地配......

来源：网路 [ 摘要 ] 肯德基等快餐品牌的母公司百胜餐饮集团周一宣布，计划今年在俄罗斯及其他独联体国家开设 60 到 70 家新餐厅。肯德基等快餐品牌的母公司百胜餐饮集团周一宣布，计划今年在俄罗斯及其他独联体国家开设 60 ......

来源：网路 [ 摘要 ] 靠着储蓄金和美国联邦小企业署的贷款凑起来的 6 万美元以及自家亲戚们的免费劳动，现年 65 岁的程正昌和 62 岁的蒋佩琪这对夫妇在 1973 年开办了他们自己的第一家中餐厅。靠着储蓄金和美国联邦小企业署......

湘鄂情欲转型综合性餐饮服务商

来源：网路 [ 摘要 ] 湘鄂情的发展目标是，未来五年内营业收入突破 100 亿元。其中，酒楼业务营收占比 20% 左右，而其他包括快餐、团膳在内的新业态占比达到 80% 左右。 “国家相关厉行节约号召的出台，对公司的酒楼业务会有......

来源：网络据菲律宾《商业世界报》 1 月 30 日报道，菲律宾快餐连锁巨头快乐蜂（ JFC ）日前宣布，到 2020 年将在全球开设达 4000 家分店，今年将在新加坡开设分店，预计将在一季度开张。在 2012 年前 9 个月，快乐蜂在菲国......