行业新闻
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巴国布衣、海底捞海外扩张 四川餐饮企业掀出国潮
来源:网络 巴国布衣(拓展选址信息)、海底捞(专题阅读)(拓展选址信息)美国开店,网友戏言:以后火箭队打完比赛就可以直接去吃水煮鱼了 “以后火箭队打完比赛就可以直接去吃水煮鱼了。”昨日,成都巴国布衣将在美国开分......
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湘鄂情发力快餐市场
来源:网络 3 元、 6 元、 9 元、 12 元……昨天,记者在“味之都”万通店看见,各式菜品按照价位分区摆放。前来就餐的食客可以依据个人口味、价格,在各式菜品分区挑选自己中意的菜品。 在现场,记者看到,开放透明的操作间......
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天津少数餐厅可预订“半成品年夜饭”
来源:网路 [ 摘要 ] 天津少数餐厅可以预订半成品年夜饭,不过预订时间只限于当天或提前一天,并且送餐范围仅限于开发区第一、二、三大街及永旺附近。 由于很多酒店的年夜饭预订已经是“一桌难求”,而在家自己动手张罗一大桌......
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金钱豹等115家酒家被评为五钻级
来源:网路 [ 摘要 ] 中国商业联合会授予正院大宅门(北京)餐饮管理有限公司首体南路餐饮分公司、北京金钱豹国际美食有限公司等 115 家酒家为国家钻级酒家。 日前,中国商业联合会授予正院大宅门(北京)餐饮管理有限公司首......
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北京749家餐饮门店将供应“半份菜”
来源:网络 [ 摘要 ] 北京首批 10 家大型餐饮企业的 749 家门店响应,逐步向消费者提供“半份菜”、“小份菜”、“热菜拼盘”、免费打包,鼓励把没吃完的剩菜打包带走。 消费者今后到餐馆可选择“小份菜”减少“舌尖上的浪费......
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北京餐饮企业各出新招反浪费
来源:网络 [ 摘要 ] 自北京市餐饮行业协会、烹饪协会、西餐协会共同发出《厉行节约反对浪费倡议书》后,餐饮企业纷纷行动起来,除了在点菜时加强对消费者的提示,还推出了不少新招。 自北京市餐饮行业协会、烹饪协会、西餐协......
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八里屯麻辣香锅广州首店正式试营业
来源:网络 [ 摘要 ] 1 月 26 日,八里屯麻辣香锅广州首店正式试营业。这两天,已经吸引了近千名市民前来尝鲜。面对麻辣口味,很多人均呼过瘾,称其味道堪比四川本土香锅。 1 月 26 日,八里屯麻辣香锅广州首店正式试营业。这......
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餐饮企业刮起节俭风
来源:网络 28 日,记者在多家酒店了解到,它们都打出了“节俭牌”,建议消费者量力而行,吃不完的尽量打包带走。 27 日,德州市旅游饭店协会向全市餐饮企业发出倡议书,从十个方面倡导推进全行业“文明就餐反对铺张浪费”行......
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陶然居等20家知名餐饮企业即将推出例份菜
来源:网络 [ 摘要 ] 近日记者从重庆工商联总商会餐饮商会了解到,陶然居、菜香源、瑜彩峰、骑龙火锅等近 20 家知名餐饮企业即将大量推出例份菜或半份菜,其中陶然居的例份菜将在下周一面世。 出外就餐,想多点几样菜又担心吃......
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成都海底捞等餐饮店转型 菜品小盘化推行半份菜
来源:网络 [ 摘要 ] 近日,成都市商务局组织本市多家餐饮企业就此进行商讨,而成都的部分餐厅,为想方设法吸引食客,也已推出了“半份菜”。 新风之下,高端餐饮企业如何谋求变局?昨日,成都市商务局组织本市多家餐饮企业就......


