行业新闻
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狮子楼金陵名菜年味浓
来源:网络 岁末各种聚会接踵而至,专做南京家乡菜,被誉为六朝宫廷专厨的狮子楼,将南京菜作为鲜香桥梁,款待着贵重级贵宾。用一顿最具金陵文化风韵的盛宴来表达主宾的热情,总能够让客宾有非常荣幸和满足之感,狮子楼里的金......
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俏江南冲刺在港上市 预计募资逾1.5亿美元
来源:网络 [ 摘要 ] 俏江南市场公关部副总裁杜薇向记者表示, 2013 年俏江南计划开店不超 30 家,其中 80% 位于二三线城市。 “俏江南在一线市场的布局基本完成,上市之后将着重向中国二三线城市进军。”俏江南市场公关部副......
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快时尚餐厅:外婆家与绿茶 极度低价 极高翻台率
来源:网络 一盘份量十足的麻婆豆腐,只要三元钱。外婆家的服务员每天都会被问道:“会赔钱吗 ? ” 在物价、人力快速上涨的背景下,大多餐饮公司都只能被迫涨价,但吴国平在杭州创办的中餐连锁餐厅外婆家却成为行业中的价格杀......
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重庆2012“正能量”餐娱品牌火热出炉
来源:网络 由重庆商报餐娱版联合大渝网和重庆—百度,合力推出的 “ 2012 品牌向上”传递餐娱品牌正能量暨年度飚榜活动,在经过市民推荐、行业影响力梳理、企业“正能量”展示、专家及市民综合评定后,今日公布上榜名单。 活......
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味千将暂缓扩张 发展一线城市
来源:网络 [ 摘要 ] 味千相关负责人昨日向记者坦言,公司发展放缓,门店扩张策略也出现调整,将放缓二三线城市扩张速度,重点发展一线城市。 近日,味千 ( 中国 ) 关闭湖北宜昌的唯一一家门店。味千相关负责人昨日向记者坦言......
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海纳好运:亚运村首家海鲜餐厅
来源:网络 好运海纳餐饮管理有限公司在地铁 5 号线大屯路东站奥亚酒店西侧打造了欧式风情的海鲜餐厅海纳好运海鲜酒楼。亚运村附近餐饮种类主要以中式餐饮为主,海纳好运海鲜酒楼的入驻弥补 了这一空缺。 餐厅具有独特的建筑......
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东莞首家全牛盛宴餐饮连锁机构开业
来源:网络 近日,东莞首家全牛盛宴餐饮连锁机构四季黄牛连锁餐饮企业开业。记者从四季黄牛连锁餐饮企业了解到,四季黄牛连锁餐饮企业将联手广西山区四季黄牛牧场,打造原生态健康黄牛膳食 , 是东莞首家专业黄牛肉烹饪店 , 也......
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绿柳居,100年的幸福味道
来源:网络 始创于 1912 年的“绿柳居”,古南都集团旗下王牌企业,已经走过整整 100 年啦!从一个清真菜馆成长起来的美味巨舰,如今已经拥有华东地区最大的清真食品加工有限公司, 100 多个网点遍及南京城,是用国际一流实施......
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外媒:肯德基速成鸡事件影响超预期
来源:网络 外媒称,中国国内围绕百胜全球餐饮集团的负面消息正导致该公司销售额下降,股价下跌。但分析师们预计,该公司的境况将会好转,就像它以前遭遇负面消息后总能反弹一样。 据美国《华尔街日报》 1 月 8 日报道,百胜......
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多家知名餐饮企业涉售假鱼翅 金钱豹称已停售鱼翅羹
来源:网络 央视曝光“假鱼翅”事件后,网友辨出报道中的“某连锁自助餐厅”就是金钱豹。金钱豹世贸天街店上午表示,暂不销售鱼翅羹。不过,报道中通州某“著名的连锁饭店”则暂未被执法部门找到。 央视曝光不少饭店所售鱼翅......