行业新闻-京餐伙伴

来源：网络 [ 摘要 ] 星巴克称将与香港的美心集团 (Maxim's Group) 合作在胡志明市开越南首家店，续在增长迅速的亚洲市场扩张。据外电报道，美国咖啡连锁巨头星巴克称将于下月初在越南开第一家分店，继续在增长迅速的亚洲市......

安徽省城餐饮业引进淮军文化

来源：网络日前，首个以“淮军文化”为主题的酒楼淮军府在安徽省城亮相。 “淮军”是由清朝重臣李鸿章编成训练的中国地方军队，与“湘军”并称“湘淮”。淮军文化是合肥的一个重要遗存，目前除了李鸿章、刘铭传遗迹外，作为......

来源：网络元旦当日，市民和游客在天安门观礼台上等候观看升旗仪式。当日， 3000 多名中外游客在天安门观礼台上观看了新年元旦升旗仪式。记者浦峰摄今年元旦的气温近 30 年来最低，被称“最冷元旦”。寒冷挡不住消费热情，......

8000余餐馆可查食品安全档案

来源：网络今年，消费者在海淀区 8000 余家餐馆或食堂就餐，手机扫描桌角或菜单角的二维码，即可实时查询该餐饮单位既往的食品安全“档案”。昨天，海淀区卫生局卫生监督所介绍， 1 月 1 日起，海淀区在全市率先试点“二维......

净雅酒店：原生态裸烹美味回归

来源：网络 [ 摘要 ] 净雅经过几个月的菜品创新研究及精心调配，再度推出多道“生态”新菜，成为这一季餐饮界的一大亮点。近日，餐饮界掀起一股新风尚，那就是以经营胶东活海鲜为主体的净雅大酒店带头倡导的原生态食材和健康......

来源：网络 [ 摘要 ] 2002 年小尾羊在包头餐饮市场起步时，没有人预料到其后十年它的奔跑速度会如此之快，如今，小尾羊在全国的连锁加盟店已超过 500 家。小尾羊，听其名温良，看其形沉稳。一直以来，在外界的眼中，小尾羊......

来源：网络 11 月底，年过 77 岁、被称为“京城小吃第一人”的陈连生被老北京传统小吃协会聘为名誉会长。陈连生原为南来顺餐厅经理，还是北京著名风味餐厅吐鲁番餐厅的创始人。不管是在南来顺还是吐鲁番，在保持民族特色风味......

麦当劳承认六和为其二级供应商

来源：网络昨日，在舆论重压下，麦当劳方面也改口承认，山东六和是其二级供应商。不过，昨日麦当劳否认在事件中有过“改口”，指六和是其二级供应商之一，并在上周停用其鸡肉原料。此外，农业部新闻发言人表示，“速成鸡”......

来源：网络 [ 摘要 ] 俏江南掌门人张兰更改国籍事件背后，折射出红筹上市绕路困局。一直以来， H 股上市对净资产、利润门槛较高，多适用于规模较大的国有企业，中小民营企业海外上市只能通过红筹股模式。 “俏江南的港股上市......

来源：网络 [ 摘要 ] 真功夫原定于上周五（ 12 月 21 日）的董事会因出现争执，推迟 15 天后再召开。今日资本方面近日已表态支持真功夫“新管理团队”。记者获悉，真功夫原定于上周五（ 12 月 21 日）的董事会因出现争执，最......