行业新闻-京餐伙伴

来源：网络俏江南集团总裁安勇上周末在广州出席店面开业仪式上接受专访时透露，俏江南赴港 IPO 已过聆讯，只是目前整个资本市场大气候还不是太好。他又指出，今年新开店数已近 20 家，董事长张兰则要求公司明年发展速度“不......

22家老字号发布冬季创新菜

来源：网络 [ 摘要 ] 27 日，鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、同和居、峨嵋酒家、护国寺小吃、庆丰包子铺等 22 家老字号齐聚一堂比拼厨艺，推出了 78 道冬季创新菜，老字号看家技法和时尚元素的结合，成了这些创新菜的共同特......

百纳：精做时尚的特色餐饮

来源：网络 [ 摘要 ] 南京百纳实业有限公司是南京本地杰出的餐饮管理品牌，目前旗下拥有五家顶级餐厅及高级酒店。与其说吕晓阳是餐饮业的职业经理人，倒不如说他是一个资深美食家。现任南京百纳实业有限公司总经理的他，不仅......

中餐品牌：品道居餐饮

来源：网络 [ 摘要 ] 重庆品道居饮食文化有限公司系重庆刘一手餐饮集团巨资打造的中餐品牌，是一家以餐饮为龙头，集连锁、人才培训……为一体的致力于打造中国最具影响力的餐饮品牌的大型餐饮企业。重庆品道居饮食文化有限公......

“乡村基”改名“大米先生”

来源：网络 [ 摘要 ] 近日，长沙的四家乡村基全部更名为旗下副品牌“大米先生”。“大米先生”是一种食堂风格的快餐店，是国内首个在美 IPO 餐饮品牌“乡村基”旗下的新兴品牌。餐饮市场持续低迷下，“同门”兄弟间也开始“......

恋上“原味”意大利菜

来源：网络 [ 摘要 ] 记者上佛山恒安瑞士大酒店 51 楼的意大利餐厅，恰逢五星级主厨 Fly-car 对菜单进行改良，在 208 米浪漫的高空餐厅，来一趟原汁原味的意大利美食之旅。在广东，美食是最诱人的享受之一。而佛山作为一个文......

翠华茶餐厅：在上海狂飙突进

来源：网络一杯港市奶茶的生意可以值多少钱 ?35 亿港元，这是香港投资者给出的答案。作为香港茶餐厅行业的“一哥”，翠华控股周一登陆港股市场，未来它将用融资获得的 7 亿港元大举进军大陆市场，尤其是上海。翠华 2014 年......

来源：网络 [ 摘要 ] 据央视调查显示， 2008 年 12 月 19 日前，俏江南的身份还为内资企业，之后即变更为外商投资企业。目前，俏江南的企业类型已经改为“股份有限公司” ( 台港澳与境内合资公司 ) ，法定代表人和负责人为张......

王致和等老字号明年择机上市

来源：网络 [ 摘要 ] 记者昨天从北京二商集团获悉，北京二商集团旗下的北京二商食品股份有限公司今年已经正式进入上市辅导期，明年上半年将申报并上会，之后择机上市。为打造国内食品产业的强势集团，拥有王致和、六必居等众......

来源：网络 [摘要 ] 世界上最高的餐厅 At.mosphere 位于哈利法塔高度为 442 米 ( 合 1,350 英尺 ) 的第 122 层，将休闲和烧烤两种选择结合到了一起。全球最高的餐厅 At.mosphere 已经在世界最高建筑 -- 哈利法塔 (Burj Khali......

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