行业新闻-京餐伙伴

来源 : 网络小南国集团旗下首家五星级酒店??上海小南国花园酒店昨天开业，这是中国首家“一泊二食”都市度假酒店。所谓“一泊二食”，就是一晚住宿加两顿美食。这一概念兴起于上世纪 90 年代亚洲经济高速发展时期，当时人们......

来源：网络虽然星巴克在美国非常快速的推出支持 iPhone5 ，并兼容 Passbook 电子钱包，但在加拿大和英国的应用程序却被压缩 2/3 左右，且至今仍没有电子钱包功能。星巴克现在已经陆续开始进行国际范围内的更新，他们已经单独......

嘉和一品IPO观察：拿什么“通关”？

来源：网络近日，北京嘉和一品企业管理股份有限公司（以下简称“嘉和一品”）拟上市的消息引发媒体关注。有媒体质疑，餐饮企业上市难，嘉和一品拿什么“通关”？媒体调查显示，中国的餐饮企业多为民营企业，成本收入无法量化......

丰泽园：特色海参创造餐饮奇迹

来源 : 网络 10 年转型，北京巨变。经过时间洗礼的京城老店，无疑是北京奇迹的有力见证者。旧貌新颜，老店新生，本报记者走进这些昔日名噪一时的“老门脸儿”，深入探访它们的前世今生，用镜头和文字记录它们的转型重生之路…......

来源：网络麦当劳（ MCD.NYSE ）日前发布的第三季度财报显示，麦当劳该季度利润同比下滑了 3% ，利润比去年同期减少了 0.5 亿美元。而就在近日，位于意大利米兰一处繁华商圈、营业已达 20 年的麦当劳餐厅被强行关闭，为的是......

来源 : 网络秋日的重庆更多的是阴雨绵绵。这天终于迎来了一丝阳光。本报记者如约来到了阿兴记的食品生产加工基地。在绿树成荫的阿兴记工厂区，规模不算大的生产车间安装了一排排崭新的加工设备，包括阿兴记从德国引进的、目......

餐饮业陷经营困境小南国逆市上涨

来源：网络 [ 摘要 ] 在整体餐饮业寻找出路之际，小南国在上半年度依然保持逆势上涨。据小南国给记者的书面文件显示，小南国同样面临着租金、人工、折旧、原材料的压力，但小南国通过自身的供应链优势控制了成本，对经营进行......

谋求合资陶然居“曲线”赴港

来源：网络 [ 摘要 ] 2009 年，严琦曾高调宣布陶然居年内将涉水香江，但此后一直没有下文。 10 月 17 日召开的香港餐饮业商机介绍会上传出消息，重庆陶然居集团董事长严琦表示，正考虑通过与当地餐饮企业合资的方式进入香港餐......

来源：网络近日，真功夫原董事长蔡达标等人因职务侵占罪、挪用资金罪、抽逃出资罪三项罪名被广州市天河区人民检察院提起公诉。所幸的是，高层的波动，舆论的影响，并未对真功夫的运营造成巨大影响。据了解，真功夫公司运营正......

来源 : 网络每年这个时候，喜欢川菜的吃货们都会翘首以盼。盼啥？新菜呗！因为桂花飘香的时节，正是杭州巴国布衣定时更换菜单的时候——这已成为他家的一大传统，每逢入秋，全国各地分店的总厨就会相聚一起，来一场头脑风暴......

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