行业新闻-京餐伙伴

“每卖一道菜就赔150元，气走4个投资人”； “靠卖会员卡，3年赚了3个亿”； “餐厅开在旅游景区，却不做游客生意” …… 这家餐厅叫书香门第，是一家开在书店里的“变态”餐厅：靠卖会员卡，3年赚了3个亿。 299元大龙虾，会......

卖完奶茶又卖小龙虾，海底捞可谓是强势霸占热搜榜。 6月30日，有网友在微博上晒出海底捞门店上新小龙虾。据了解，该门店小龙虾每份60元，重量1斤半，目前仅提供经典麻辣口味。图片来源于微博 1 从线上到堂食的野心布局让我......

“馒头第一股”即将在A股出笼。近日，中饮巴比食品股份有限公司(下称中饮股份)发布了首次公开发行股票招股说明书。招股书显示，公司专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为......

串串香已经被看好了两三年，从大城市逐渐辐射到中小城市。和其它新兴热门品类不同的是，即使多年过去，这个小品类依然没有达到巅峰期，并且仍在持续上升中。上升的表现之一就是持续不断的创新。比如，一些商家在锅底加入了......

7月2日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，中国经济网、奥琦玮集团、红餐成长社联合承办，上海博华协办，辰智科技提供大数据战略支持的“2019中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮（品类）十大品牌颁奖盛典”，在北京?国家会议中......

中国餐饮行业的领军品牌和府捞面宣布完成C+轮融资，本次融资额达2.15亿元，和府捞面原来的投资方持续看好企业发展态势，追加投资，此轮融资将用于和府捞面全球品牌布局和供应链生产基地的扩容，完成此轮融资后，和府捞面2020......

仿佛一夜之间，小龙虾冰棍在网络流传。所谓小龙虾冰棍是在冰棍内有一只完整的小龙虾。在爱吃小龙虾的武汉人眼里，这似乎解锁了一项小龙虾的新吃法。在网络视频中，有人将小龙虾冰在冰棍内，由于小龙虾是红色，从外观上看，别......

说到日本的豚骨拉面，很多人会喊出“一兰”这个名字，起源于九州福冈，浓厚的米白色汤头配上细细的面条，加上叉烧，简单的味道却让一兰拉面从九州开始风靡日本与海外。在海外分店开幕时，还创下连续排队19小时只为吃到一碗拉......

海底捞南通店门头，图片来源：华空间设计文丨职业餐饮网许珂海底捞确定要在重庆开店了！还一口气开两家！要知道，海底捞创立25年，466家直营门店遍布全球，但对于“火锅之都”重庆，却一直未布局。因此，不少人质疑：......

很多人逛宜家，目的不是购置沙发或柜子之类的家居用品，只是为了出口处 1 元一支的甜筒冰淇淋，虽然现在涨到 2 元一支，但柜台前也总是人头攒动。除了冰淇淋，三文鱼、瑞典牛肉丸、热狗、沙拉也是宜家的招牌食品。也许是受宜......

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