行业新闻-京餐伙伴

来源：网络编辑： mw 内容摘要一、 2012Q2 财务数据解读二、 CCSC: 战略规划和核心价值点三、持续成长和新店扩张路径四、盈利能力和成本管控五、品牌策略六、运营指标和竞争优势七、其它（新业务开拓等）四、关于盈......

来源：网络编辑： mw 8 月10 日，来自黄浦区各所高中的20 名品学兼优、家境困难的青年学生来到区青少年科技活动中心，参加 2012 年“丰收日”黄浦学子励志训练营。 2007 年，上海丰收日 ( 集团 ) 有限公司捐资 50 万元设立......

来源：网络编辑： cyk 8 月 5 日，由中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援带队的中央厨房建设与运行专题调研团队与国家质检总局质量管理司产品质量处处长巫小波、北京市商务委市场运行处处长胡平对眉州东坡新升级的美食公园......

“呷哺”模式直击全国市场

来源 : 网络编辑 :cy 呷哺呷哺作为国内首创、最大规模的吧台式涮锅品牌，已经覆盖了北京市各大商圈，成为北京火锅市场领军品牌之一。呷哺呷哺吧台式一人一锅的就餐的形式，颠覆了人们对传统火锅的概念，成为健康、时尚新派火......

来源：网络编辑： mw 为了使星城的食客能吃到更为正宗更原生态的美食，近日，在中国十佳湘菜名店湘西部落管理机构了解到，公司从 8 月将每天往长沙至湘西开通山货直通车。湘西山货直通车的建立标志着湘西部落将大力挖掘湘西......

百胜集团荣获最佳雇主奖

来源：网络编辑： mw 由国内专业人才招聘网站中华英才网主办的“第十届中国最佳雇主”榜单和调研报告近日发布，百胜餐饮集团中国事业部以其完善卓越的人才培训体系和“关爱成员、温暖的大家庭”企业文化荣登榜单，成为快速消......

—— 全聚德集团公司召开践行 “ 中国服务 ” 研讨培训班成果汇报会来源：网络编辑： mw 2012 年8 月21 日，全聚德集团公司召开践行“ 中国服务 ” 研讨培训班成果汇报会。集团公司领导，在京各企业党政领导、餐厅部、公关......

转型升级创新经营永续发展

--2012 年中国全聚德集团连锁经营年会在包头召开来源：网络编辑： mw 2012 年8 月17 日－19 日，中国全聚德集团 2012 年连锁经营年会在包头召开。集团公司总经理邢颖、副总经理刘小虹、总经理助理宁灏、连锁公司经理吴丽华......

晚报小记者探秘味千拉面

来源：网络编辑： mw 一尘不染的厨房里，一群戴着口罩和厨师帽的孩子们，聚精会神地观看厨师的煮面流程。昨天下午晚报小记者展开味千拉面（大润发店）探秘之旅。参加活动的共有来自槟榔小学、松柏中学、康乐小学、五缘实验......

来源：网络编辑： mw 未经 “ 海底捞 ” 火锅店的许可，本市一个体经营者将自己的店名命名为 “ 味佳海底捞 ” ，并在牌匾、点菜单、订餐卡等地方使用 “ 味佳海底捞 ” 商标。二者对簿公堂后，这个 “ 李鬼 ‘ 海底捞 ’” ......

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