行业新闻-京餐伙伴

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 多品牌策略为小南国提供了可持续扩充及增长空间，在遭遇三、四月及六至八月的正餐餐饮业销售淡季之后，公司针对不同市场的三个品牌 “ 上海小南国 ” 、 “ 慧公馆 ” 和 “ 南小馆 ” 均在今......

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 8 月28 日，稻香集团率“ 稻香 ” 及 “ 迎?皇宫 ” 两大品牌首次正式进驻珠海，此次稻香的成工进驻标志着珠海的美食及大型宴会得到飞跃式发展。来自香港的亚洲最大上市中式餐饮集团 -- 稻香......

新型文化食堂：可涂鸦能看秀

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 新学期开始，广东高校食堂试行 “ 转型升级 ” 不再是千篇一律的设计，也不仅是每天三餐时间的利用率，墙壁可以涂鸦，过道可以 “ 走秀 ” ，大量的空间可以展示设计品，进行 “ 俱乐部式交流 ......

俏江南多个城市“梅开二度”

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 流金九月，丰收十月，俏江南将继续重拳出击，北京亦庄店、天津银河国际店、大悦城店、广州天河城店将陆续开幕。至此，俏江南全国市场布局基本形成，服务品质进一步优化。十二年来的稳健发展......

探索顺风餐饮的成功奥秘

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 上海顺风餐饮管理有限公司在近年来的迅猛发展中，始终坚持“衣食住行常人心，顺风顺水老百姓”的经营宗旨。究其成功之奥秘，乃以出品为先，装饰新颖，服务跟进，品牌提升为先导，复制了一家又......

2012年最佳现代西餐厅

来源：网络： bjl [ 摘要 ] 英国着名餐饮品牌 glo London 旗舰店在聚集时尚及风情之地前法租界盛大开幕。 glo London 上海旗舰店总高四楼，每层楼面美食风格?异，各具特色，为饕餮美食者们开启全新的味蕾体验。英国着名餐饮......

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 玖源集团公布，欧洲私募基金 Permira 宣布，与日本基金 Unison Capital 达成全购日本最大寿司餐厅连锁店 Akindo Sushiro 协议，将以约 10 亿美元收购 Akindo 及承担其债务。目前 Akindo 於南韩......

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 机器人厨师曾只能在世博会这样的展会上才能看到，如今，居民在社区食堂就可以见到这些机器人掌勺的情景了。日前，杨浦区控江路街道社区生活服务中心推出由机器人掌勺烧菜的社区食堂，吸引了不......

北京饭店业举办最大规模技能大赛

来源：转载编辑： bjl [ 摘要 ] 记者近日从北京市旅游委获悉，第三届北京市饭店职业技能大赛复赛阶段的比赛已告一段落，决赛即将在 9 月 2 日 -6 日举行。届时从 8529 名参赛者中脱颖而出的行业精英们又将开始新一轮的比拼。......

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 8 月 28 日，记者从重庆市餐饮住宿业工作会上了解到， 5 年内，重庆市计划投资 60 亿元，规划建设 1 个美食产业园或美食主题公园，并在主城配套 63 个美食区。 “会展之都”，重庆有总建筑面......

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