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全聚德浦东店：本地化让“北京鸭”走红沪上来源：网络 编辑： mw [ 摘要 ] 全聚德上海浦东店建店伊始，就没有固守北京经验，而是认真研究当地市� Ｋ侨鲜兜剑媳狈娇谖渡系牟钜焓沟蒙虾Ｈ撕苣咽视Υ车谋狈讲恕Ｎ耍侄曷氏绕鹩玫钡厝说Ｈ纬Τぃ⒍栽胁说......
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湘鄂情上半年净利7648万多元策略抵御寒冬
来源：网络 编辑： mw [ 摘要 ] 昨晚，湘鄂情发布半年报显示，在餐饮全行业陷入惨淡时，湘鄂情逆势实现业绩上涨，营收 6.88 亿元，比上年同期增长 13.68% 。由于提前预判到了行业寒冬，湘鄂情放缓了正餐主业的发展，酒楼门店......
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俏江南小南国签约惠州佳兆业中心
来源：网络 编辑： mw [ 摘要 ] 日前，佳兆业商业管理集团 2012 华南区合作伙伴答谢会在深圳佳兆业可域酒店布吉店隆重举行。据悉，目前已经确定有 IMAX 影院、嘉美轩酒楼等，据现场工作人员介绍，俏江南、小南国等知名餐饮品......
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金钱豹全国首推高端定制成人礼生日宴
来源：网络 编辑： mw 2012 年 8 月 22 日 隆重而感人的金钱豹成人礼盛典在金钱豹朝阳大悦城店宴会厅圆满落幕，近百组高端收入的家庭出席了本次活动，共同见证了这一具有划时代意义的盛事。 作为餐饮行业的领头军之一，金钱豹......
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狗不理包子价格为同行七倍 奢侈品路线或难扩张
来源：网络 编辑： bjl [ 摘要 ] 记者通过在天津实地调查发现，“狗不理包子”在集团的包装下已经成为美食中的“奢侈品”，动辄上百块的价钱让其再也难以出现在天津市民的餐桌上。不过，尽管价格昂贵，天津狗不理饭店的生意却......
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上市，融资成本很高！不上市，资金链紧绷
来源：网络 编辑： bjl [ 摘要 ] 目前，俏江南内部对于此次香港上市异常低调。俏江南的资本之路一直都较为坎坷，在当前更是陷入进退维谷的尴尬境地。无论此次香港联交所 IPO 成功与否，俏江南的前路都面临着重重阻碍。 年初登......
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味千受骨汤门重挫 中期盈利下跌八成
来源：网络 编辑： mw 日前，味千 ( 中国 )(00538.HK) 公布截至 6 月底的上半年财报。数据显示，公司营业收入为 15.12 亿港元，同比下降 9.2% ；净利润下跌 81.6% 至 4693 万港元，毛利率下降 2.7 个百分点至 65.8% 。 不久前......
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东方既白蹒跚扩张 “富二代”或无心恋战
来源：网络 编辑： mw [ 摘要 ] 日前，东方既白北京第一家门店关闭的消息引起了业界关注。其实百胜集团可以给东方既白提供高效的餐厅运营管理模式、服务体系和优秀的产品研发团队等，但这些优势基因现在看来似乎未能助东方既......
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海底捞规划综合体外行 扎堆商业地产因“心动”
来源：网络 编辑： bjl [ 摘要 ] 知名餐饮企业海底捞由于已经形成了强大的品牌效应，会使得地方政府以十分优厚的拿地条件吸引、诱惑他们；而对于这些企业而言，仅仅是短期内土地的升值就会远远超过他们做实业所创造的价值。基......
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贺光启：呷哺呷哺用爱心诠释商道
来源：网络 编辑： bjl [ 摘要 ] 8 月 9 日上午，呷哺呷哺爱心物资捐赠仪式正在呷哺呷哺餐饮管理有限公司总部热火朝天举行，在爱心物资捐赠仪式上，知名台商企业家、呷哺呷哺创始人、董事长贺光启先生接受记者的采访。 8 月 9......