行业新闻-京餐伙伴

据美联社消息，温蒂(Wendy's)快餐连锁集团已取代汉堡王(BurgerKing)成为继麦当劳之后美国第二大汉堡快餐连锁企业。据Technomic食品咨询公司调查，这是温蒂自1969年成立以来首次在销售额上超过汉堡王。2011年，温蒂快餐连锁集......

获得 “ 国家驰名商标 ” 、 “ 中华老字号 ” 、 “ 中华餐饮名店 ” 称号和全国烹饪大赛奖项的餐饮经营者，一次性奖励 50 万元 …… 为打造特色餐饮品牌，推进餐饮业发展，奇台县日前出台《鼓励和扶持餐饮业发展的政策措施......

昨天，工信部印发了 2012 年食品工业企业诚信体系建设工作实施方案和《 2012 年食品安全重点工作实施方案》，提出将研究制订食品违法企业“黑名单”制度，婴幼儿配方乳粉企业要 100% 建立诚信管理体系，今年将开展多项专项整......

两会代表讨论如何缓解餐饮业用工难

[ 摘要 ] 何永智提出，餐饮业是一个传统服务业，企业非常重视实践经验和一线工作经历，烹饪技能、服务技能甚至包括管理都需要在一线工作中实习实践，才能真正掌握。希望由中国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会等部门在全国品牌......

麦当劳真功夫欲争夺休闲餐饮市场

[ 摘要 ] 记者近日调查发现，到 2014 年，麦当劳将在完成全国 70% 餐厅色彩改变和形象升级。而真功夫则将为改变过亿，并特地命名为“中国味道”门店升级计划。而在此背后，则是快餐业面临更大的转变背景 --- 快餐店以快取胜的......

[ 摘要 ] 近两年来，长沙有更多主打某种主题的餐厅悄悄地开，又悄悄地关，如“黑暗餐厅”、“ helloKitty 主题餐厅”等。有业内人士认为，长沙还缺乏主题餐厅的生存土壤。小鸟化名喜欢模仿动漫有好几年了，这次趁暑期在女仆......

新浪财经讯 3 月 21 日消息，据港媒报道，据市场消息透露，俏江南 ( 微博 ) 近日已经向港交所 (0388) 递交上市申请，并已委聘瑞银及派杰亚洲为安排行，初步拟集资 3 至 4 亿美元 ( 约 23.4 至 31.2 亿元 ) ，暂定于今年第二季......

麦当劳12年2月销售额增长3.9%

麦当劳(MCD)公司宣布，2月份同店销售，即开业至少13个月的店面销售额增长3.9%，该公司表示，得益于麦咖啡的强劲表现，上月美国同店销售额增长2.7%，而得益于法国、英国与俄罗斯业务的强劲表现，欧洲同店销售额增长了5.1%，亚......

北京一家麦当劳餐厅近期被媒体曝光违规操作、销售超过保存期食品等问题后，引起社会广泛关注。北京市卫生局 20 日要求，北京市各区县卫生局尽快对辖区内快餐连锁企业进行卫生监督约见和约谈，督促企业主要负责人规范餐饮服务......

支持小型微型企业上市融资、中央财政安排 150 亿元设立中小企业发展基金……继去年国务院出台金融财税“国九条”扶持小型微型企业发展后，国务院总理温家宝近日主持召开国务院常务会议，对于支持小微企业发展的财税金融政策进......

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