电话：010-63394665
邮箱：jchblt@163.com
网址：www.bjjchb.com行业新闻
-
支持不合格麦当劳是种悲哀[ 摘要 ] 央视 3 ? 15 晚会曝光麦当劳销售过期食品，但消费者却仍然力挺麦当劳，如此反常的表现只是在食品质量普遍偏低的中国市场下的一种无奈之举，这不能不说也是一种悲哀。 消费者仍然支持“不合格”的麦当劳，只是在食品......
-
快餐店掀色彩革命抢占休闲餐饮市场
[ 摘要 ] 麦当劳、真功夫等快餐品牌不约而同通过更改品牌标识及内饰颜色，发起“色彩革命”，抢占休闲餐饮市� � 红底黄光的字拱门， 是国际快餐巨头麦当劳让人们再熟悉不过的标识； 近来迅速崛起的“真功夫”中式快餐，其标志......
-
央视315曝光麦当劳何以成了变相广告
[ 摘要 ] 麦当劳被曝光后反被力挺。据悉，央视暗访视频公布后，麦当劳在一小时后发布声明认错并向消费者致歉。但有意思的是，跟以往曝光企业变成过街老鼠的情况相反，网络上不少消费者认为麦当劳此次事件听起来像是软广告，没......
-
星巴克Verismo单杯机对绿山咖啡影响及投资分析
[ 摘要 ] 据悉，全球最大的咖啡连锁运营商——星巴克计划今年推出一种全新的单杯咖啡机，从而将令绿山咖啡的克里格单杯咖啡机面临新的竞争对手。 几乎所有大牌的媒体关于星巴克推出意式咖啡单杯机这件事情的报道一边倒的看好......
-
2012扬中河豚美食节开幕 一年要吃掉千吨
【摘要 】 由中国烹饪协会、省商务厅、江苏省烹饪协会和扬中市政府共同举办的第九届中国扬中河豚美食节昨日在扬中开幕。 烟花三月下扬中，正是河豚欲上时。 18 日上午，在素有“江中明珠，鱼米之乡”的江苏扬中市，由中国烹饪......
-
美最大的甜甜圈快餐店加速向亚太进军
[ 摘要 ] 美式快餐加速向亚太进军。据悉，美国最大的甜甜圈快餐店“唐恩都乐”将亚洲地区当作其全球的主要市场，在最近的亚洲之行中，其董事会主席、前棒约翰董事长奈哲尔及全球首席市场和革新官接受了记者的专访，畅谈了美式......
-
餐饮业续写“鲁字号”传奇 力推安全“鲁料食材”
[ 摘要 ] 在北京，净雅、倪氏继续扮演领军地位。据悉， 2011 年度，山东省大师级鲁菜名厨获“国务院津贴”，今年全省将全面实施餐饮安全等级公示制度。 3 月 18 日，记者从省烹饪协会获悉， 2011 年，山东餐饮业书写了不平凡......
-
金钱豹餐饮陷减薪风波 京5家门店60名员工离职
[ 摘要 ] 15 日，有微博开始陆续地、比较隐晦地评论起这次新政。过去的一个月，金钱豹餐饮集团和它的客服经历了一次漫长且嘈杂的利益博弈——二者反目。风波因降低客服的提成比例开始，结果是：北京 5 家店近 60 名客服人员离......
-
麦当劳三里屯店被停业整顿 餐饮业或掀严查风暴
[ 摘要 ] 据悉， 3 ? 15 晚会在北京举行。麦当劳被曝将超过保质期限的食品再利用，甚至更改时间。 中央电视台 315 晚会曝光了麦当劳（中国）有限公司三里屯餐厅违规操作、销售超过保存期食品等问题，对此，昨日国家食品药品监......
-
狗不理加速中低端餐饮市场 将在京津开7家门店
[ 摘要 ] 天津狗不理将在京津开 7 家直营店，在日本和欧洲已开店。据天津狗不理集团董事长张彦森介绍，天津狗不理于 2005 年改制后，已经步入快速发展的道路 。 记者从天津狗不理集团获悉， 2012 年，狗不理将采取多种措施，......