行业新闻-京餐伙伴

[ 摘要 ] 餐饮、咖啡、甜品、 24 小时便利店……渝中区政府在石灰市着力打造的聚集休闲产业为主的 30 度街吧，今年年底明年年初将正式开街。继丘二馆、小滨楼、吴抄手等老字号活跃在大众视线之后，又有两个消失多年的老字号......

[摘要] 俏江南大跃进或将“无疾而终”，资金链紧张或为主因。据悉，俏江南去年只开出11家新店。同时，与国内开店计划全面受挫相比，俏江南的海外扩张计划也一再延宕。海外扩张计划均未在设定的时间表内完成。截至2011年12月31......

[摘要] 麦当劳要求猪肉供应业者不要再使用箱式铁笼养猪。据悉，麦当劳本月中（13日）宣布，将与猪肉供应商合作，逐步淘汰“孕期铁条箱”。猪肉供应商合作，逐步淘汰“孕期铁条箱”。麦当劳本月中（13日）宣布，将与猪肉供应......

解全聚德博物馆 [摘要] 老字号餐饮第一股全聚德，一炉火怎样旺百年。作为有着148年历史的北京餐饮老字号，全聚德的“挂炉烤鸭”技艺进入了国家级非物质文化遗产名录。然而大家也许不知道，在建立之初，一家名为“德聚全”的干......

[ 摘要 ] 歌手腾格尔昨日现身西安，参加一体育活动，并借机宣传其主演的电影《双城计中计》。受访时他透露自己在西安开的餐厅早已关门，赔了 300 万，也算是被骗，以后不会有其他投资了。歌手腾格尔昨日现身西安，参加一体育......

餐饮服务单位污水达标有补贴

[ 摘要 ] 餐饮污水达标有补贴。据了解，市北区作为青岛市目前餐饮娱乐业发展较快和较为集中的大区之一，污水排量大，且浓度高，导致污水处理厂进水浓度普遍偏高，发挥不出应有的处理功能。今年，市北环保部门拟对餐饮废水治理......

[ 摘要 ] 据悉，为配合台“观光局”开拓国际穆斯林旅客市场，台湾回教协会推动穆斯林接待的餐饮认证、训练。据了解，目前在台湾地区有 5 万成员，和 20 万印尼、中东地区的教友，近年来与“观光局”共同推动多项措施。据报道......

[ 摘要 ] 全国政协委员、重庆陶然居饮食集团董事长严琦呼吁餐企要守住道德底线，而真正要保障老百姓吃得安全，还得充分尊重老百姓的“知情权”，把食品生产、加工和经营的全过程公之于众。昨日，全国政协委员、重庆陶然居饮......

[ 摘要 ] 在发微博的你，如果还用淘宝体、咆哮体、凡客体遣词造句，那就 OUT 了，最近有一种“海底捞体”（海底捞，火锅连锁企业）正在微博上盛行，成为网络营销的新案例。说起海底捞，也许以前很多人不知道，但现在，海底捞......

[ 摘要 ] 青岛魅力海岸酒店被关门调查市民婚宴被泡汤。据悉， 2 月 24 日，市民陈女士反映了她遭遇的窝心事。记者了解到，由于该酒店法定代表人存在经济问题，公安机关已经介入调查，目前在该酒店订婚宴的 7 对新人受到影响......

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