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餐饮上市遭利润门槛 餐企巨头投资降至冰点[ 摘要 ] 对于食客来说，饭馆就是吃饭的地方，好吃就行，但对于那些饭馆的老板来讲，好不好吃暂且不论，能赚钱才是王道。刚过去的春节本是餐饮行业的一� 笆⒀纭保恍┢笠等锤咝瞬黄鹄� -- 由于去年中国证监会将 A 股拟上市......
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中餐业首家“数字化厨房”现扬州
闻不到一丝油烟味，看不到一丁点明火，听不到刀铲锅勺的“交响乐”。厨房内，竟然只有一字排开的 10 多台机器。这是什么厨房？ 日前，扬州“家和宴”酒店宣布，该店投资 100 多万建设的国内中餐业首个“数字化厨房”投入使用......
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百事可乐否认亏损 全球裁员8700人不影响华市场
[ 摘要 ] 每逢新年，中国人喜欢互相道贺：生意兴隆，财源滚滚。而龙年新年刚过，全球众多企业却等来了“裁员滚滚”。近日，全球饮料业巨头百事可乐公司宣布裁员 8700 人。 百事大中华区集团事务总监樊志敏昨日向记者表示，公......
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情人节老字号推面艺“蓝色妖姬” 烹饪与技艺融合
[ 摘要 ] 老字号推面艺“蓝色妖姬”。据悉，一位网友在微博上发了一幅蓝色妖姬的手机版图片，引来不少网友的围观和猜谜，这朵蓝色妖姬迷人的外表更是迷惑了不少网友的视觉。最后这位网友通过微博告诉大家这朵蓝色妖姬果是面做......
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狗不理入驻天津文化中心 打造大剧院顶级餐厅
[ 摘要 ] 狗不理入驻天津大剧院。昨天，狗不理集团股份有限公司与天津大剧院管理有限公司举行经营合作签约仪式。 昨天，狗不理集团股份有限公司与天津大剧院管理有限公司举行经营合作签约仪式。这意味着，规划面积超过 8000 ......
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情人节将至商战硝烟起 餐饮店突击涨价遭质疑
[ 摘要 ] 春节的年味还未远去，情人节又要到来。浪漫的情人节，大餐自然不可或缺。然而，时下一些知名餐厅竟然利用情人节或大幅抬高最低消费门槛，或规定“订金不予退还”。浪漫的情人节，大餐自然不可或缺。然而，时下一些知......
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节后餐饮业最“缺人” 用工待遇往上提
[ 摘要 ] 9 日，伊滨区农民工专场招聘会吸引 4500 多人进场求职，一些餐饮企业为招到一线员工，纷纷提高待遇，餐饮服务员月薪最高涨到 2800 元。市人力资源和社会保障局就业促进办公室主任孟卫东表示，目前，政府为农民工创业......
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2012龙年开局结婚酒楼预订火爆
[ 摘要 ] 2012 龙年开局结婚打堆，婚庆酒楼预订火爆。昨日上午，记者在主城多个婚姻登记处看到，前去登记结婚的人络绎不绝，其中大部分都是 25 岁左右的年轻人。 龙年龙宝宝扎堆生，新人登记结婚也打堆。随之引发的是婚庆公司......
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海南餐饮业重现用工荒 商家放宽要求急聘服务员
[ 摘要 ] 春节期间，宜昌各大餐厅、酒楼生意红火。不少风味小吃店和大排档出现了排队等位现象。 春节期间，宜昌各大 餐厅 、酒楼生意红火。不少风味小吃店和大排档出现了排队等位现象。 29 日上午不到 11 ： 30 ，记者与朋友......
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杭城热门餐厅除夕直到元宵均已爆满
[ 摘要 ] 杭州一些餐厅门店年初二到年初七的包厢就已被预订完了，元宵节当天的包厢也已经预订满，只有初七到元宵节之间还有少量包厢空着。 白鹿餐厅董事长周文源告诉记者，白鹿餐厅龙游路店、游泳馆店和耶稣堂弄店这三家门店......
